Surpreenda-se com a simplicidade desta receita que transforma apenas dois ingredientes em um chocolate quente incrivelmente reconfortante. Perfeito para quando o tempo está curto mas a vontade de algo doce é grande!
Em dias corridos ou quando a despensa está quase vazia, essa versão minimalista do chocolate quente prova que menos pode ser mais. Com um preparo inteligente e a escolha certa de ingredientes, você obtém uma bebida cremosa e saborosa em minutos.
Atenção na qualidade do chocolate e na técnica de preparo.
Ingredientes
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 250ml de leite integral
Modo de Preparo
- Leve o leite para aquecer em uma panela pequena em fogo médio.
- Quando começar a formar bolhinhas nas bordas (sem ferver), adicione o chocolate picado.
- Mexa constantemente com um fouet até o chocolate derreter completamente e a mistura ficar homogênea.
- Sirva imediatamente em sua caneca favorita.
Dicas
Para um toque especial, use chocolate com 60-70% de cacau. Se preferir mais doce, opte por chocolate ao leite. Aqueça a caneca antes de servir para manter a bebida quente por mais tempo.
Informações Adicionais
- Tempo: 5 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Dificuldade: Fácil
Utensílios:
- Panela pequena
- Fouet ou colher de silicone
Valores Nutricionais (por porção):
- Calorias: 320 kcal
- Carboidratos: 28g
- Proteínas: 8g
- Gorduras: 18g
Culinária: Brasileira
Variações: Use leite vegetal para versão lactose-free
