Biscoito de Polvilho Assado

Biscoito de Polvilho Assado

Biscoito de Polvilho Assado

Por: Roni Edson | 08/07/2022

Sabe fazer Biscoito de Polvilho Assado? Veja como é simples esta receita e é também muito rápido de fazer. Gasta apenas 25 minutos para assar e deixar tudo pronto.

Biscoito de Polvilho Assado
Imagem: Reprodução | Divulgação

Biscoito de Polvilho Assado

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Biscoito de Polvilho Assado de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Biscoito que temos por aqui. A receita rende até 60 porções e fica pronta em aproximadamente 30 minutos.


Ingredientes Para Biscoito de Polvilho Assado


  • 1 kg de polvilho azedo
  • 400 ml de água fervente
  • 10 ovos
  • 300 ml de óleo de soja
  • Sal a gosto


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Como Fazer Biscoito de Polvilho Assado


  • Passo 1
    Coloque o polvilho azedo em um recipiente, depois adicione a água quente e o óleo de soja. Misture, em seguida coloque sal a gosto e misture bastante.
  • Passo 2
    Depois vai acrescentando um ovo por vez e sovando até que a massa fique consistente.
  • Passo 3
    Despeje a massa em um saquinho de confeiteiro, esprema amassa e modele os biscoitos da maneira que preferir. Você pode fazer em círculos, no sentido comprido e meia lua.
  • Passo 4
    Não precisa untar a assadeira previamente, pois, a massa já possui bastante óleo de soja e não vai deixar garrar.
  • Passo 5
    Agora é só pré-aquecer o forno a uma temperatura de 180° C e colocar os biscoitos de polvilho para assar durante 25 minutos.

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2 Comentários Sobre o Assunto
  1. Maria Izabel Luciano disse:
    11/06/2023 às 6:26 pm

    Gosto muito de biscoito de polvilho massa cozida. Gostaria que me passasse a receita. Obrigada!

    Responder
    1. Roni Edson disse:
      12/06/2023 às 9:09 am

      Olá Maria! Vou providenciar esta receita e depois envio para você! Obrigado!

      Responder

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