Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de adoçante natural (como stevia ou eritritol)
- 1/4 de colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 2 colheres de sopa de iogurte grego sem açúcar
- 1 colher de sopa de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
- 1/4 de colher de chá de essência de baunilha
- 1 quadrado de chocolate amargo picado (70% de cacau)
Instruções:
- Em uma caneca, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o adoçante natural, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o iogurte grego, o leite de amêndoas e a essência de baunilha à mistura seca na caneca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o chocolate amargo picado à massa e mexa delicadamente.
- Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em alta potência por 60-90 segundos, dependendo da potência do seu micro-ondas. O brownie deve estar firme por cima, mas ainda um pouco úmido no centro.
- Retire a caneca com cuidado (ela estará quente) e deixe esfriar por alguns minutos.
- Se desejar, adicione uma pitada extra de cacau em pó ou uma colher de chá de iogurte grego por cima como cobertura.
- Aproveite seu brownie de caneca fit diretamente na caneca ou desenforme em um prato.
Acompanhamentos:
- Uma bola de sorvete de banana congelada (feito em casa, sem açúcar)
- Uma colher de chá de pasta de amendoim natural
- Morangos frescos fatiados
Informação Nutricional (por porção):
| Valor Energético | Proteínas (g) | Carboidratos (g) | Gorduras (g) | Fibras (g) |
|---|---|---|---|---|
| 220 kcal | 9g | 27g | 9g | 5g |
Agora você pode desfrutar de um brownie de caneca fit delicioso, pronto em minutos, sem se sentir culpado! Lembre-se de que a informação nutricional pode variar com base nos ingredientes específicos que você usar, mas esta é uma estimativa geral. Experimente diferentes acompanhamentos para tornar sua sobremesa ainda mais especial.
Mais: brownie facil na airfryer.
