Receita de Calda de Chocolate

Receita de Calda de Chocolate Perfeita:

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1/2 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Uma pitada de sal

Instruções:

  1. Em uma panela média, misture o açúcar, o cacau em pó e a pitada de sal.
  2. Adicione a água e leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver.
  3. Reduza o fogo e deixe a calda ferver por mais 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Retire a panela do fogo e adicione a manteiga e o extrato de baunilha. Mexa até que a manteiga esteja completamente derretida e a calda fique homogênea.
  5. Deixe a calda esfriar um pouco antes de usá-la. Ela irá engrossar à medida que esfria.

Tabela de Informação Nutricional (por porção):

Nutriente Quantidade por Porção
Calorias 60
Gorduras Totais 3g
Carboidratos 8g
Proteínas 1g
Açúcares 6g
Fibra Alimentar 1g

Acompanhamentos:
A calda de chocolate perfeita combina maravilhosamente com uma variedade de sobremesas, como sorvetes, bolos, brownies, waffles, panquecas, frutas frescas e até mesmo como cobertura para milkshakes.

Tempo de Preparo:
Aproximadamente 10 minutos.

Rendimento:
Esta receita rende cerca de 1 xícara de calda de chocolate.

Dica para ficar tudo gostoso:
Para dar um toque ainda mais especial à sua calda de chocolate, experimente adicionar uma pitada de canela em pó ou um toque de pimenta caiena para um sabor levemente picante. Esses ingredientes complementam o chocolate de maneira surpreendente! Além disso, use sempre cacau em pó de alta qualidade para obter o melhor resultado.

Agora que você conhece os segredos de uma calda de chocolate perfeita, não há limites para a sua criatividade na cozinha. Surpreenda seus convidados e sua família com sobremesas deliciosas e irresistíveis!

Sobre o Autor

Roni Edson

Roni Edson

Editor

Meu nome é Roni Edson, e minha paixão pela gastronomia vem de experiências reais e variadas. Além de ter trabalhado no setor de alimentação de diversas empresas, morar sozinho me desafiou a desenvolver ainda mais habilidades práticas na cozinha....

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