/* */

Receita de Ovo Frito Perfeito como no Restaurante, você também consegue fazer

Receita de Ovo Frito Perfeito como no Restaurante, você também consegue fazer Confira!

Receita de Ovo Frito Perfeito como no Restaurante, você também consegue fazer

Aprenda a fazer ovos fritos tão deliciosos quanto os do restaurante com esta receita fácil e passo a passo. Acompanhamentos e informações nutricionais incluídos!

Receita de Ovo Frito Perfeito como no Restaurante, você também consegue fazer
Ovo frito igual do Restaurante
Imagem: Reprodução | Divulgação

Nada se compara à satisfação de comer um ovo frito perfeito, com a gema dourada escorrendo e a clara crocante. Mas como os chefs dos melhores restaurantes conseguem fazer ovos fritos tão incríveis? A resposta é mais simples do que você imagina. Com esta receita, você aprenderá os segredos para preparar ovos fritos tão bons quanto os do restaurante, no conforto da sua própria casa. Vamos lá!



Receita de Ovo Frito Perfeito:

Ingredientes:

  • 2 ovos frescos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Instruções:

  1. Prepare os ovos: Comece quebrando os ovos em uma tigela. Certifique-se de que as gemas estejam intactas.
  2. Aqueça a frigideira: Escolha uma frigideira antiaderente de tamanho médio. Adicione a manteiga e aqueça em fogo médio até derreter completamente.
  3. Adicione os ovos: Com cuidado, despeje os ovos na frigideira quente. Certifique-se de não quebrar as gemas.
  4. Tempere: Tempere os ovos com uma pitada de sal e pimenta do reino a gosto.
  5. Cozinhe as claras: Deixe as claras cozinharem por cerca de 2 a 3 minutos, até que estejam completamente opacas. Você pode cobrir a frigideira com uma tampa para acelerar o processo, se desejar.
  6. Mantenha a gema líquida: Para um ovo frito perfeito, não deixe a gema cozinhar completamente. Ela deve estar líquida no centro. Isso geralmente leva cerca de 1 minuto.
  7. Sirva: Com cuidado, deslize o ovo frito para um prato. A gema escorrerá deliciosamente quando você cortar o ovo.
  8. Acompanhamentos: Sirva com torradas, bacon, salsichas ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.

Informação Nutricional (por ovo frito):

Nutriente Quantidade por Porção
Calorias 90 kcal
Proteínas 6g
Gorduras Totais 7g
Gorduras Saturadas 3g
Carboidratos 0g
Fibras Alimentares 0g
Açúcares 0g
Sódio 140mg

Agora que você dominou a arte de fazer ovos fritos perfeitos, experimente diferentes acompanhamentos e desfrute de um delicioso café da manhã ou brunch como se estivesse em um restaurante de luxo.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

O site CozidoeAssado faz parte do Grupo Webtuba. CNPJ: 48.079.504/0001-75. Todos os Direitos Reservados. Proibida a cópia e reprodução sem autorização prévia.
Sites de Receitas que nos inspiram: Tudo Gostoso | Comidinhas do Chef | Receitas Globo | Receitas Mais você Ana Maria Braga | Receitas Edu Guedes | Receitas Nestlé | Panelinha | Receiteria | Band Receitas | Vovó Palmirinha | Petitchef | CyberCook | Receitas Renata | Receitinhas | Cook'n Enjoy

Developed By Old SchooL