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Receita secreta de Maria Mole de Coco Exuberante

Receita secreta de Maria Mole de Coco Exuberante Confira!

Receita secreta de Maria Mole de Coco Exuberante

Descubra como preparar uma maravilhosa Maria Mole de coco caseira, macia e cheia de sabor. Uma sobremesa que te transporta para o paraíso em cada mordida

Receita secreta de Maria Mole de Coco Exuberante
maria mole de coco
Imagem: Reprodução | Divulgação

A Maria Mole de coco é uma sobremesa brasileira que encanta paladares com sua textura leve, sabor tropical e doçura equilibrada. Nesta receita, você aprenderá a criar essa iguaria deliciosa no conforto da sua casa. Prepare-se para uma jornada culinária que mistura simplicidade e indulgência.



Receita de Maria Mole de Coco:

Ingredientes:

  • 1 pacote (12g) de gelatina incolor sem sabor
  • 1 xícara de água (240ml)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 3 claras de ovo
  • Uma pitada de sal
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Instruções:

  1. Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina incolor na água e reserve para hidratar.
  2. Em uma panela, misture o açúcar, o leite de coco e o coco ralado. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até o açúcar dissolver completamente.
  3. Adicione a gelatina hidratada à mistura na panela e mexa bem até incorporar.
  4. Bata as claras de ovo com uma pitada de sal até obter picos firmes.
  5. Delicadamente, incorpore as claras em neve à mistura de coco e açúcar, mexendo com movimentos suaves de baixo para cima, para manter a textura aerada.
  6. Despeje a mistura em uma forma retangular previamente untada e alisada.
  7. Deixe a Maria Mole descansar em temperatura ambiente até firmar, o que deve levar cerca de 2 a 4 horas.
  8. Depois de firme, corte a Maria Mole em quadrados e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
  9. Sirva e desfrute!

Tabela de Informação Nutricional (por porção):

Nutriente Quantidade por Porção
Calorias 150
Gorduras Totais 5g
Carboidratos 25g
Proteínas 2g
Fibras 1g

Acompanhamentos:

  • Frutas frescas cortadas, como morangos ou kiwis, para um contraste refrescante.
  • Uma pitada de coco ralado torrado por cima para realçar o sabor.
  • Uma bola de sorvete de frutas tropicais para uma experiência ainda mais indulgente.

Agora você tem em mãos uma receita incrível de Maria Mole de coco para impressionar seus amigos e familiares. Delicie-se com essa sobremesa única que combina tradição e inovação culinária!

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