Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Torta de Abobrinha Verde de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Torta que temos por aqui. A receita rende até 10 porções e fica pronta em aproximadamente 30 minutos.
Olá leitores e leitoras! Vamos logo a preparação desta receita gostosa de hoje que é a torta de abobrinha verde bem fácil de fazer. Basta usar alguns ingredientes fáceis de encontrar no mercado, alguns temperos que já temos em casa e com alguns 30 minutos já estará tudo pronto e gostoso este mimo do dia.
Depois que aprender a preparar a torta de abobrinha verde, que tal olhar também outras receitas com esse legume versátil que postei aqui para você: espia só este macarrão de abobrinha e cenoura maravilhoso. Depois, não custa nada aprender também esta outra delícia de receita de abobrinha simples de fazer e ainda a torta de abobrinha fit que fiz.
Mãos na massa e prepare aí a sua abobrinha verde da feira.
Ingredientes
- 2 abobrinhas
- 6 ovos
- 150 g de queijo parmesão fresco e ralado
- 300 g de carne moída fresca
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
- 8 Fatias de muçarela
- 100 g de muçarela corta em cubos
- Sal a gosto
- Cominho a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Lave e depois rale a abobrinha de maneira que fique mais fina.
Passo 2
Adicione o alho e cebola em uma panela com óleo de soja e depois adicione também a carne moída. Refogue tudo.
Passo 3
Em um recipiente da sua escolha, quebre os 6 ovos e bata, depois, adicione o cominho, o sal, o amido de milho, o parmesão ralado, a carne moída refogada, o fermento e também a abobrinha ralada.
Passo 4
Agora misture bem para a massa da torta de abobrinha verde ficar bem homogênea.
Passo 5
Pré-aqueça o forno, unte uma assadeira e despeje a mistura. Adicione as fatias de queijo muçarela por cima até cobrir.
Passo 6
Leve ao forno já quente e depois de 30 minutos retire e sirva-se quente ou frio.
