Torta de Abobrinha Fit

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Torta de Abobrinha Fit de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Torta que temos por aqui. A receita rende até 10 porções e fica pronta em aproximadamente 30 minutos.

Vou te mostrar como é bastante fácil fazer uma torta de abobrinha Fit que fica simplesmente deliciosa, aliás, todas receitas com abobrinha ficam gostosas, eu sempre faço durante a semana e às vezes fim de semana. É ótimo também para dar uma pequena variada no cardápio e se inventar na cozinha.

Aqui você não se cansa de ver receitas desse tipo, a última que postei foi uma receita de abobrinha simples que ficou demais! Um pouco antes eu ensinei a fazer também um macarrão de abobrinha e cenoura que ficou muito legal. E teve esta receita de escabeche de abobrinha que você precisa dar uma olhada quando puder, mas, primeiramente, veja o prato delicioso de hoje, a torta de abobrinha fit.

 

Ingredientes

  • 2 abobrinhas
  • 5 ovos
  • 100 g de queijo parmesão fresco e ralado
  • 400 g de carne moída fresca
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1/0 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
  • Fatias de queijo muçarela
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Azeite de Oliva

Modo de Preparo

Passo 1

Rale a abobrinha bem fina e reserve.

Passo 2

Corte o alho e a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela com azeite de oliva, junte a carne moída e refogue.

Passo 3

Em uma vasilha separada, quebre os 5 ovos, depois, adicione o amido de milho, o parmesão ralado, a carne moída refogada, o fermento e também a abobrinha ralada.

Passo 4

Em seguida misture bem até a massa da torta de abobrinha fit ficar homogênea.

Passo 5

Pré-aqueça o forno, unte uma assadeira e despeje a mistura. Adicione as fatias de queijo muçarela por cima até cobrir.

Passo 6

Leve ao forno já quente e depois de 35 minutos retire e sirva-se quente ou frio.

Sobre o Autor

Roni Edson

Roni Edson

Editor

Meu nome é Roni Edson, e minha paixão pela gastronomia vem de experiências reais e variadas. Além de ter trabalhado no setor de alimentação de diversas empresas, morar sozinho me desafiou a desenvolver ainda mais habilidades práticas na cozinha....

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