Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Torta de Abobrinha Fit de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Torta que temos por aqui. A receita rende até 10 porções e fica pronta em aproximadamente 30 minutos.
Vou te mostrar como é bastante fácil fazer uma torta de abobrinha Fit que fica simplesmente deliciosa, aliás, todas receitas com abobrinha ficam gostosas, eu sempre faço durante a semana e às vezes fim de semana. É ótimo também para dar uma pequena variada no cardápio e se inventar na cozinha.
Aqui você não se cansa de ver receitas desse tipo, a última que postei foi uma receita de abobrinha simples que ficou demais! Um pouco antes eu ensinei a fazer também um macarrão de abobrinha e cenoura que ficou muito legal. E teve esta receita de escabeche de abobrinha que você precisa dar uma olhada quando puder, mas, primeiramente, veja o prato delicioso de hoje, a torta de abobrinha fit.
Ingredientes
- 2 abobrinhas
- 5 ovos
- 100 g de queijo parmesão fresco e ralado
- 400 g de carne moída fresca
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1/0 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
- Fatias de queijo muçarela
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Azeite de Oliva
Modo de Preparo
Passo 1
Rale a abobrinha bem fina e reserve.
Passo 2
Corte o alho e a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela com azeite de oliva, junte a carne moída e refogue.
Passo 3
Em uma vasilha separada, quebre os 5 ovos, depois, adicione o amido de milho, o parmesão ralado, a carne moída refogada, o fermento e também a abobrinha ralada.
Passo 4
Em seguida misture bem até a massa da torta de abobrinha fit ficar homogênea.
Passo 5
Pré-aqueça o forno, unte uma assadeira e despeje a mistura. Adicione as fatias de queijo muçarela por cima até cobrir.
Passo 6
Leve ao forno já quente e depois de 35 minutos retire e sirva-se quente ou frio.
