Receita fácil de gelatina cremosa de uva com camada de leite condensado e morangos. Sobremesa rápida que une doce e ácido num contraste perfeito.
Essa combinação de gelatina tradicional com o cremoso do leite condensado e o frescor dos morangos é sucesso garantido em festas e reuniões familiares. O preparo é tão simples que até crianças podem ajudar!
Perfeita para dias quentes, essa sobremesa leve não precisa de forno e fica pronta em poucos minutos, precisando apenas de geladeira para firmar.
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina sabor uva (90g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 xícaras de água quente
- 1 xícara de água fria
- 10 morangos médios lavados e fatiados
- 1/2 xícara de leite (opcional para camada mais leve)
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina de uva na água quente e misture a água fria
- Despeje em uma forma de vidro e leve à geladeira por 2 horas
- Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e leite (se usar)
- Espalhe sobre a gelatina já firme e volte à geladeira por 1 hora
- Decore com os morangos fatiados na hora de servir
Dicas
Para cortes perfeitos, unte a forma com óleo antes de colocar a gelatina. Se preferir mais doce, reduza 1/4 da água da gelatina.
Informações Adicionais
- Tempo: 15min + 3h geladeira
- Rendimento: 8 porções
- Dificuldade: muito fácil
Utensílios:
- Forma de vidro retangular (20x30cm)
- Liquidificador
- Faca afiada para cortar morangos
Valores Nutricionais por porção:
- Calorias: 180kcal
- Carboidratos: 32g
- Proteínas: 4g
- Gorduras: 5g
Culinária: Sobremesa brasileira contemporânea
