Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita com Biscoito Bauducco (Pavê de limão) de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Biscoito que temos por aqui. A receita rende até 8 porções e fica pronta em aproximadamente 90 minutos.
Temos que admitir que o biscoito Bauducco é tudo de bom, concorda? Além disso, o preço também é bem barato em comparação a outras marcas. Sendo assim, podemos afirmar que o custo vs qualidade da Bauducco é muito diferenciado.
Por tudo isso, resolvi postar aqui para vocês esta receita muito gostosa que vi no site da Bauducco e que testei fazer aqui em casa e deu muito certo, ficou uma delícia. Trata-se do pavê de limão com biscoito Bauducco do tipo champanhe.
Acho que você vai gostar de ver também este biscoito wafer que fiz, da mesma maneira, vai adorar este post com várias receitas que intitulei de “a casa do biscoito“. Tem até um biscoito recheado caseiro irresistível, dê uma olhada depois.
Espere! No momento, seguimos com a receita com o biscoito Bauducco logo abaixo.
Ingredientes
- 3 pacotes de 150g de biscoito Bauducco champanhe com açúcar cristal
- 450 g de ceram cheese gelado
- 3/4 da xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 3 ovos
- 1 1/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 3 limões (suco e raspas)
- 1 limão (raspa)
- 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de Baunilha
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo
Passo 1
Primeiramente, bata os ovos, depois peneire o suco de limão por cima e adicione o açúcar e misture.
Passo 2
Coloque essa mistura em uma panela e mexa até que fique espesso. Mantenha o fogo sempre baixo.
Passo 3
Agora, com o fogo desligado, adicione as raspas de limão e a margarina sem sal gelada. Depois disso, misture bem usando um batedor fouet.
Passo 4
Depois, despeje essa mistura em uma vasilha e leve à geladeira. Não esqueça de cobrir com papel filme.
Passo 5
Em uma batedeira, bata o creme de leite, o açúcar e a baunilha até ficar firme.
Passo 6
Agora, adicione aos pouquinhos o cream cheese e vá batendo para incorporar e depois leve para a geladeira.
Passo 7
Pegue os biscoitos bauducco champanhe e mergulhe no leite, depois disponha-os no fundo de uma travessa de vidro.
Passo 8
Agora, é só cobrir com uma camada de cream cheese, depois, cubra com outra camada do creme de limão.
Passo 9
Por fim, leve a geladeira e deixe por 180 minutos. Depois, salpique raspas de limão por cima. Sirva-se!
