Omelete fofinho recheado com queijo e ervas finas, começo perfeito para o Dia das Mães. Feito com ingredientes simples que falam “te amo”.
Acordar a mãe com um café da manhã quentinho é o primeiro “obrigada” do dia. Esse omelete parece sofisticado, mas qualquer filho consegue fazer – os recheios cremosos de queijo e as ervas frescas trazem aquele toque especial que só comida feita com carinho tem. Em 10 minutos, você cria uma memória gostosa.
Rendimento: 2 porções
Tempo total: 15 minutos
Dificuldade: fácil
Ingredientes
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de leite
• 1/2 xícara de queijo minas frescal picado
• 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite e sal até ficarem espumosos.
- Aqueça a manteiga em frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a mistura de ovos e deixe cozinhar por 2 minutos.
- Espalhe o queijo e a cebolinha sobre uma metade.
- Dobre com uma espátula e sirva imediatamente.
Presenteie com amor: Arrume no prato com tomates cereja e uma flor comestível. Escreva “Feliz Dia das Mães” com molho de pimenta ao redor da borda.
