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Receita de Hambúrguer Vegano de lentilha

Receita de Hambúrguer Vegano de lentilha

Receita de Hambúrguer Vegano de lentilha

Veja como é fácil preparar um hambúrguer vegano de lentilha bem rápido e saudável, além de tudo, muito delicioso e nutritivo.

Receita de Hambúrguer Vegano de lentilha
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Hambúrguer Vegano de lentilha

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Hambúrguer Vegano de lentilha de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de lanches que temos por aqui. A receita rende até 18 porções e fica pronta em aproximadamente 45 minutos.

Veja que receitinha maneira de hambúrguer vegano de lentilha que vou te ensinar a fazer aqui no CozidoeAssado hoje para preparar ainda neste fim de semana como um lanchinho especial.

Se você  é vegetariano ou vegano essa é a receita ideal! Mas se não é, não tem problema. Aposto que quando experimentar vai querer comer mais vezes, pois, fica uma verdadeira delícia.

Vamos usar a lentilha e mais alguns ingredientes vegetais como tempero e tudo vai ficar lindo e saboroso. Vamos lá então!


Ingredientes Para Receita de Hambúrguer Vegano de lentilha


  • 1 cebola pequena picada
  • 400G de lentilha
  • 1 ½ colher de sobremesa de mostarda
  • 60 ML de óleo de soja
  • Salsinha a gosto
  • ½ colher de sopa de cominho
  • 250 g de farinha de rosca
  • ½ colher de sopa de gengibre




Como Fazer Receita de Hambúrguer Vegano de lentilha


  • Passo 1
    Coloque a lentilha para cozinhar em uma panela de pressão por aproximadamente 20 mnutos.
  • Passo 2
    Retire a lentilha do fogo, espere que esfrie e depois adicione a cebola corta e a salsa e misture em uma vasilha.
  • Passo 3
    Para temperar adicione o sal, a mostarda, cominho. Rale o gengibre e esprema o caldo e misture tudo.
  • Passo 4
    Adicione a farinha de rosca pouco a pouco e vá misturando devagar até que forme uma liga.
  • Passo 5
    Agra é só fazer os hambúrgueres. Para isso, mantenha sempre a mão molhada para que não grude. Depois leve ao fogo em uma frigideira para dourar.

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais


Já está pronto o nosso hambúrguer vegano. Agora é só desfrutar dessa delícia nutritiva e saudável.

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