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Reinventando o Arroz: Bolinhos Recheados em um Passo a Passo Prático e Descomplicado!

Reinventando o Arroz: Bolinhos Recheados em um Passo a Passo Prático e Descomplicado! Confira!

Reinventando o Arroz: Bolinhos Recheados em um Passo a Passo Prático e Descomplicado!

Aprenda como fazer bolinhos de arroz cozido recheados, uma deliciosa receita que une o conforto do arroz com o prazer de um recheio surpreendente. Perfeitos como petiscos ou entradas!

Reinventando o Arroz: Bolinhos Recheados em um Passo a Passo Prático e Descomplicado!
bolinho de arroz recheado
Imagem: Reprodução | Divulgação

Nada combina melhor com momentos aconchegantes do que um petisco saboroso e crocante. Os bolinhos de arroz cozido recheados são uma criação irresistível que transforma sobras de arroz em algo especial.



Com uma casquinha dourada por fora e um recheio surpreendente por dentro, esses bolinhos são perfeitos para compartilhar com amigos e família. Aprenda a criar essa maravilha na sua própria cozinha com a nossa receita infalível!

Receita: Bolinho de Arroz Cozido Recheado: Porções: Aproximadamente 20 bolinhos

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido (pode ser sobras de arroz)
  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de presunto picado
  • 1/4 de xícara de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o queijo muçarela, o presunto picado e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Com as mãos, pegue porções da mistura e forme bolinhos do tamanho desejado. Faça um pequeno buraco no centro de cada bolinho.
  3. Escolha um recheio para os bolinhos. Pode ser um cubo de queijo cheddar, um pedaço de azeitona ou um cubinho de linguiça calabresa, por exemplo. Insira o recheio no buraco feito no passo anterior e feche bem, modelando novamente o bolinho.
  4. Bata o ovo em um prato fundo. Passe cada bolinho no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca, cobrindo bem por todos os lados.
  5. Aqueça o óleo em uma panela funda a cerca de 170°C. Frite os bolinhos em pequenos lotes até que fiquem dourados e crocantes. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  6. Sirva os bolinhos de arroz recheados ainda quentes, acompanhados de molhos de sua preferência.

Informação Nutricional (Por Porção Aproximada):

  • Calorias: 120 kcal
  • Carboidratos: 15g
  • Proteínas: 5g
  • Gorduras: 4g
  • Fibras: 1g

Acompanhamentos: Os bolinhos de arroz cozido recheados são incrivelmente versáteis e combinam com diversos acompanhamentos. Experimente servi-los com molhos como maionese temperada, molho de pimenta ou geleias agridoces. Uma salada fresca também é uma ótima opção para equilibrar o sabor e a textura dos bolinhos. E, é claro, não se esqueça de um bom chá gelado ou uma bebida refrescante para completar essa experiência deliciosa!

Desfrute da delícia crocante e do recheio surpreendente dos bolinhos de arroz cozido recheados. Perfeitos para qualquer ocasião, esses petiscos certamente farão sucesso entre amigos e familiares!

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