Combinando a textura aerada da mousse com a intensidade do maracujá, essa sobremesa é perfeita para todas as ocasiões, desde um jantar especial até um simples momento de indulgência. Vamos direto à receita!
Receita do Mousse de Maracujá Celestial: Ingredientes:
- 2 maracujás maduros
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
- 1/4 de xícara de água
- Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Corte os maracujás ao meio, retire as sementes e reserve.
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Reserve algumas colheres das sementes de maracujá para a decoração e adicione o restante no liquidificador.
- Bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina incolor na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou conforme as instruções da embalagem.
- Acrescente a gelatina hidratada à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar completamente.
- Distribua o mousse em taças individuais ou em uma travessa grande, conforme sua preferência.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Antes de servir, decore com as sementes de maracujá reservadas.
Tabela de Informação Nutricional: (Valores aproximados por porção)
| Valor Nutricional | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 240 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 10 g |
| Gorduras Saturadas | 6 g |
| Fibras | 1 g |
| Açúcares | 31 g |
| Sódio | 75 mg |
Acompanhamentos:
- Raspas de chocolate amargo
- Folhas de hortelã fresca
- Biscoitos ou bolachas leves
Surpreenda-se com a explosão de sabor e frescor do Mousse de Maracujá Celestial! Essa sobremesa vai se tornar um favorito instantâneo em sua mesa. Delicie-se com a combinação perfeita de doçura e acidez, criando um equilíbrio de sabores que vai te conquistar a cada colherada. Aproveite e compartilhe essa experiência celestial com seus entes queridos!
