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Misto quente com ovo na frigideira

Misto quente com ovo na frigideira

Misto quente com ovo na frigideira

Misto quente com ovo na frigideira é muito bom. Que tal uma receita preparada em casa acrescentando vários outros ingredientes? Fica delicioso e mais barato do que em lanchonete.

Misto quente com ovo na frigideira
Imagem: Reprodução | Divulgação

Misto quente com ovo na frigideira

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Misto quente com ovo na frigideira de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de lanches que temos por aqui. A receita rende até 1 porções e fica pronta em aproximadamente 10 minutos.

Misto quente é um sanduíche barato, mas que salva a gente na hora que bate aquela fome. Melhor ainda que é muito fácil e rápido de preparar, leva apenas alguns minutinhos.

A vantagem de fazer esse sanduíche em casa, é que podemos incrementá-lo com mais ingredientes que temos na nossa cozinha, como por exemplo: tomate, cebola, orégano, alface, ovo, etc. Dessa forma ele dá muito mais sustância e ainda fica mais gostoso. E hoje vamos conhecer o misto quente de frigideira ou misto quente com ovo, aquele lanche especial.

Com todas esses acompanhamentos, nem sei se podemos chamar a receita de misto quente, mas, enquanto ele não ganha um nome especial, vamos chamá-lo de misto quente turbinado. É o que vou te ensinar agora.

Não deixe de ver outras receitas de lanches por aqui, como por exemplo o delicioso biscoito de garfo e o bolinho de ovo gostoso.


Ingredientes Para Misto quente com ovo na frigideira


  • 2 fatias de pão de forma
  • 2 fatias de muçarela
  • 2 fatias de apresuntado
  • 1/2 tomate
  • 1/4 de cebola pequena
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de milho verde
  • 1 fio de azeite
  • 1/2 colher de chá de margarina
  • 1 folha de alface
  • Sal a gosto




Como Fazer Misto quente com ovo na frigideira


  • Lavar
    Lave bem a alface e também tomate sem retirar a casca (vamos fazer um molho caseiro com ele mais adiante)
  • Picar
    Agora, pique o tomate em pedaços pequenos (lembre-se, não descasque). Pique também a cebola em cortes pequenos.
  • Refogar
    Em uma frigideira despeje um fio de azeite de oliva, deixe esquentar e coloque o tomate picado, milho verde, cebola, sal a gosto e refogue.
  • Passar margarina
    Passe margarina em um lado de cada fatia do pão de forma, use a gosto (pessoalmente, eu gosto de lambuzar mesmo)
  • Fritar
    Em uma frigideira, coloque o apresuntado para fritar de um lado. Depois vire-o e coloque as fatias de muçarela por cima e deixe até começar derreter.
  • Torrar
    Coloque as fatias do pão de forma em uma frigideira para dar uma torradinha, cuidado para não deixar passar do ponto e queimar. Uma sanduicheira também funciona, mas, prefiro algo mais rústico.
  • Montar o sanduíche
    Após o pão ficar torrado, coloque uma fatia em um prato, acrescente o apresuntado, a muçarela, o molho de tomate, milho, a alface, a cebola e feche o sanduíche com a outra fatia.
  • Passar maionese
    Passe a maionese no pão conforme o seu gosto ou como se fosse o último pote do mundo. Sim! Eu adoro maionese!
  • Por que o apresuntado?
    A explicação está nas informações adicionais em nosso site, confira no próximo slide.

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais


Por que usamos o apresuntado e não o presunto? Essa é minha explicação de gulosa e mão-de-vaca: o apresuntado é mais gorduroso, melhor para fritar em casa em uma frigideira, além do mais, é mais barato que o presunto. Dica: se você preferir, pode passar a maionese no pão de forma depois que ele estiver torrado e em seguida acrescentar os outros ingredientes para montar o sanduíche. Mas, se você gosta de usar a maionese aos poucos conforme for comendo, então use uma bisnaga ou pode passar com a colher mesmo. Seu misto quente ficou turbinado, muito mais gostoso e maior do que aquele que você come em lanchonetes. Além disso, mesmo sendo acrescido com vários ingredientes, é bem provável que bem mais barato quando feito em casa. Bom apetite!

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