Os 19 Melhores Pudins de Natal
Descubra as melhores receitas de Pudins de Natal para tornar sua celebração ainda mais especial. Deliciosos sabores, ingredientes exclusivos e um toque festivo para encantar todos os convidados.

No Natal, uma das tradições mais queridas é a indulgência em sobremesas deliciosas, e os pudins desempenham um papel central nessa celebração. Se você está em busca das melhores e mais saborosas opções para encantar a sua família e amigos, você veio ao lugar certo.
Apresentaremos uma seleção exclusiva das melhores receitas de Pudins de Natal, cada uma com seu próprio toque especial e ingredientes que capturam o espírito festivo da temporada. Desde opções tradicionais até criações inovadoras, prepare-se para uma jornada de descoberta culinária que certamente deixará todos com água na boca e ansiosos para a celebração.
É hora de adicionar um toque doce e memorável à sua festa de Natal!
1. Pudim de Natal Tradicional:
Ingredientes:
- 500g de frutas cristalizadas
- 500g de passas
- 250g de nozes picadas
- 250g de açúcar mascavo
- 250g de farinha de trigo
- 250g de manteiga
- 5 ovos
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 250ml de rum escuro
Modo de preparo:
- Deixe as frutas cristalizadas e passas de molho no rum durante a noite.
- Preaqueça o forno a 150°C.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, as especiarias e as nozes.
- Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Gradualmente, adicione a mistura de farinha às gemas batidas.
- Por fim, acrescente as frutas encharcadas de rum.
- Despeje a massa em uma forma de pudim untada e asse por cerca de 2 horas.
- Deixe o pudim esfriar antes de desenformar.
2. Pudim de Natal Vegano:
Ingredientes:
- 200g de tâmaras sem caroço
- 200g de nozes
- 100g de amêndoas
- 100g de frutas secas variadas
- 200g de farinha de aveia
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 2 bananas maduras
- 100ml de leite de amêndoas
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
Modo de preparo:
- Comece triturando as tâmaras, nozes, amêndoas e frutas secas em um processador de alimentos.
- Misture a farinha de aveia e as especiarias nessa mistura.
- Em outra tigela, amasse as bananas e misture com o leite de amêndoas e óleo de coco.
- Combine as duas misturas até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e asse a 180°C por 45-50 minutos.
3. Pudim de Natal de Chocolate:
Ingredientes:
- 200g de chocolate amargo
- 200g de manteiga
- 200g de açúcar
- 4 ovos
- 100g de farinha de trigo
- 50g de cacau em pó
- 100g de nozes picadas
- 100g de passas
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Misture o chocolate derretido na mistura de ovos e açúcar.
- Peneire a farinha e o cacau na mistura e mexa bem.
- Acrescente as nozes e passas e misture.
- Despeje a massa na forma e asse por 25-30 minutos.
4. Pudim de Natal de Maracujá:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco de maracujá concentrado
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo e cubra o fundo de uma forma de pudim.
- No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e os ovos.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria a 180°C por 45 minutos.
5. Pudim de Natal de Banana:
Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim.
- Em uma tigela, amasse as bananas e misture com o açúcar mascavo, manteiga derretida e especiarias.
- Em outra tigela, bata os ovos, leite e creme de leite.
- Combine as duas misturas e despeje na forma.
- Asse em banho-maria por cerca de 50 minutos.
6. Pudim de Natal de Abacaxi:
Ingredientes:
- 1 abacaxi grande, descascado e picado
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
- Em uma panela, caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
- Dispor os pedaços de abacaxi sobre o caramelo.
- No liquidificador, bater os ovos, leite condensado e creme de leite.
- Despejar a mistura sobre o abacaxi.
- Assar em banho-maria a 180°C por cerca de 50 minutos.
7. Pudim de Natal de Panetone:
Ingredientes:
- 1 panetone de frutas cristalizadas (500g)
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
- Corte o panetone em cubos e reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos, leite, açúcar e essência de baunilha.
- Misture os cubos de panetone na mistura.
- Despeje em uma forma untada e asse a 180°C por 40-45 minutos.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
8. Pudim de Natal de Amendoim:
Ingredientes:
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim.
- Misture o amendoim moído, leite condensado, creme de leite, ovos e amido de milho no liquidificador.
- Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
9. Pudim de Natal de Coco:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de coco
- 4 ovos
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
- No liquidificador, misture o leite condensado, leite de coco, ovos e coco ralado.
- Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.
10. Pudim de Natal de Café:
Ingredientes:
- 2 xícaras de café forte
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
- No liquidificador, misture o café, leite condensado, creme de leite e ovos.
- Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.
11. Pudim de Natal de Limão:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 limões (suco e raspas)
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
- No liquidificador, misture o leite condensado, suco e raspas de limão e ovos.
- Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.
12. Pudim de Natal de Maçã:
Ingredientes:
- 4 maçãs descascadas e picadas
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de chá de canela
Modo de preparo:
- Cozinhe as maçãs com açúcar até ficarem macias e reserve.
- No liquidificador, misture os ovos, leite condensado, creme de leite e canela.
- Adicione as maçãs cozidas à mistura e bata novamente.
- Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.
13. Pudim de Natal de Pêssego:
Ingredientes:
- 1 lata de pêssegos em calda, escorridos e picados
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
- No liquidificador, misture o leite condensado, creme de leite, ovos e pêssegos.
- Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.
14. Pudim de Natal de Nozes:
Ingredientes:
- 200g de nozes picadas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
- No liquidificador, misture o leite condensado, creme de leite, ovos e as nozes picadas.
- Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.
15. Pudim de Natal de Frutas Tropicais:
Ingredientes:
- 1 xícara de manga picada
- 1 xícara de abacaxi picado
- 1 xícara de kiwi picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
- No liquidificador, misture o leite condensado, creme de leite, ovos e as frutas tropicais.
- Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.
16. Pudim de Natal de Doce de Leite:
Ingredientes:
- 1 lata de doce de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
- No liquidificador, misture o doce de leite, leite condensado, creme de leite, ovos.
- Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.
17. Pudim de Natal de Pistache:
Ingredientes:
- 1 xícara de pistaches picados
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
- No liquidificador, misture o leite condensado, creme de leite, ovos e pistaches.
- Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.
18. Pudim de Natal de Queijo:
Ingredientes:
- 250g de queijo mascarpone
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
- No liquidificador, misture o queijo mascarpone, leite condensado, creme de leite, ovos.
- Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.
19. Pudim de Natal de Cacau e Framboesa:
Ingredientes:
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 1 xícara de framboesas frescas
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
- No liquidificador, misture o cacau em pó, leite condensado, creme de leite, ovos e metade das framboesas.
- Despeje a mistura na forma e, em seguida, coloque as framboesas restantes sobre a massa.
- Asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.
À medida que nossa exploração pelos melhores pudins de Natal chega ao fim, esperamos que você tenha encontrado inspiração para tornar a sua celebração natalina verdadeiramente inesquecível. Seja você um entusiasta da tradição ou um aventureiro culinário em busca de sabores únicos, a diversidade dessas receitas oferece algo para todos os gostos. Com ingredientes que capturam a essência da época festiva e uma pitada de amor e dedicação na cozinha, você pode criar sobremesas que aquecem os corações e criam memórias duradouras.
Neste Natal, lembre-se de que a culinária é uma forma de demonstrar carinho e afeto. Compartilhar um pedaço de pudim de Natal com seus entes queridos é uma maneira maravilhosa de celebrar a alegria da temporada. Então, vá em frente, escolha suas receitas favoritas e crie momentos doces e especiais para todos à mesa. Feliz Natal e boas festas!