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Os 19 Melhores Pudins de Natal

Os 19 Melhores Pudins de Natal Confira!

Os 19 Melhores Pudins de Natal

Descubra as melhores receitas de Pudins de Natal para tornar sua celebração ainda mais especial. Deliciosos sabores, ingredientes exclusivos e um toque festivo para encantar todos os convidados.

Os 19 Melhores Pudins de Natal
Melhores Pudins de Natal
Imagem: Reprodução | Divulgação

No Natal, uma das tradições mais queridas é a indulgência em sobremesas deliciosas, e os pudins desempenham um papel central nessa celebração. Se você está em busca das melhores e mais saborosas opções para encantar a sua família e amigos, você veio ao lugar certo.

Apresentaremos uma seleção exclusiva das melhores receitas de Pudins de Natal, cada uma com seu próprio toque especial e ingredientes que capturam o espírito festivo da temporada. Desde opções tradicionais até criações inovadoras, prepare-se para uma jornada de descoberta culinária que certamente deixará todos com água na boca e ansiosos para a celebração.

É hora de adicionar um toque doce e memorável à sua festa de Natal!



1. Pudim de Natal Tradicional:

Ingredientes:

  • 500g de frutas cristalizadas
  • 500g de passas
  • 250g de nozes picadas
  • 250g de açúcar mascavo
  • 250g de farinha de trigo
  • 250g de manteiga
  • 5 ovos
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • 1/2 colher de chá de cravo em pó
  • 250ml de rum escuro

Modo de preparo:

  1. Deixe as frutas cristalizadas e passas de molho no rum durante a noite.
  2. Preaqueça o forno a 150°C.
  3. Em uma tigela grande, misture a farinha, as especiarias e as nozes.
  4. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
  5. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  6. Gradualmente, adicione a mistura de farinha às gemas batidas.
  7. Por fim, acrescente as frutas encharcadas de rum.
  8. Despeje a massa em uma forma de pudim untada e asse por cerca de 2 horas.
  9. Deixe o pudim esfriar antes de desenformar.

2. Pudim de Natal Vegano:

Ingredientes:

  • 200g de tâmaras sem caroço
  • 200g de nozes
  • 100g de amêndoas
  • 100g de frutas secas variadas
  • 200g de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • 1/2 colher de chá de cravo em pó
  • 2 bananas maduras
  • 100ml de leite de amêndoas
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco

Modo de preparo:

  1. Comece triturando as tâmaras, nozes, amêndoas e frutas secas em um processador de alimentos.
  2. Misture a farinha de aveia e as especiarias nessa mistura.
  3. Em outra tigela, amasse as bananas e misture com o leite de amêndoas e óleo de coco.
  4. Combine as duas misturas até obter uma massa homogênea.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e asse a 180°C por 45-50 minutos.

3. Pudim de Natal de Chocolate:

Ingredientes:

  • 200g de chocolate amargo
  • 200g de manteiga
  • 200g de açúcar
  • 4 ovos
  • 100g de farinha de trigo
  • 50g de cacau em pó
  • 100g de nozes picadas
  • 100g de passas

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
  3. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  4. Misture o chocolate derretido na mistura de ovos e açúcar.
  5. Peneire a farinha e o cacau na mistura e mexa bem.
  6. Acrescente as nozes e passas e misture.
  7. Despeje a massa na forma e asse por 25-30 minutos.

4. Pudim de Natal de Maracujá:

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo e cubra o fundo de uma forma de pudim.
  2. No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e os ovos.
  3. Despeje a mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria a 180°C por 45 minutos.

5. Pudim de Natal de Banana:

Ingredientes:

  • 4 bananas maduras
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim.
  2. Em uma tigela, amasse as bananas e misture com o açúcar mascavo, manteiga derretida e especiarias.
  3. Em outra tigela, bata os ovos, leite e creme de leite.
  4. Combine as duas misturas e despeje na forma.
  5. Asse em banho-maria por cerca de 50 minutos.

6. Pudim de Natal de Abacaxi:

Ingredientes:

  • 1 abacaxi grande, descascado e picado
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
  2. Dispor os pedaços de abacaxi sobre o caramelo.
  3. No liquidificador, bater os ovos, leite condensado e creme de leite.
  4. Despejar a mistura sobre o abacaxi.
  5. Assar em banho-maria a 180°C por cerca de 50 minutos.

7. Pudim de Natal de Panetone:

Ingredientes:

  • 1 panetone de frutas cristalizadas (500g)
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Corte o panetone em cubos e reserve.
  2. Em uma tigela, bata os ovos, leite, açúcar e essência de baunilha.
  3. Misture os cubos de panetone na mistura.
  4. Despeje em uma forma untada e asse a 180°C por 40-45 minutos.
  5. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

8. Pudim de Natal de Amendoim:

Ingredientes:

  • 1 xícara de amendoim torrado e moído
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim.
  2. Misture o amendoim moído, leite condensado, creme de leite, ovos e amido de milho no liquidificador.
  3. Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.

9. Pudim de Natal de Coco:

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de coco
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

  1. Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
  2. No liquidificador, misture o leite condensado, leite de coco, ovos e coco ralado.
  3. Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.

10. Pudim de Natal de Café:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de café forte
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

  1. Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
  2. No liquidificador, misture o café, leite condensado, creme de leite e ovos.
  3. Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.

11. Pudim de Natal de Limão:

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 limões (suco e raspas)
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

  1. Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
  2. No liquidificador, misture o leite condensado, suco e raspas de limão e ovos.
  3. Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.

12. Pudim de Natal de Maçã:

Ingredientes:

  • 4 maçãs descascadas e picadas
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de chá de canela

Modo de preparo:

  1. Cozinhe as maçãs com açúcar até ficarem macias e reserve.
  2. No liquidificador, misture os ovos, leite condensado, creme de leite e canela.
  3. Adicione as maçãs cozidas à mistura e bata novamente.
  4. Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.

13. Pudim de Natal de Pêssego:

Ingredientes:

  • 1 lata de pêssegos em calda, escorridos e picados
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

  1. Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
  2. No liquidificador, misture o leite condensado, creme de leite, ovos e pêssegos.
  3. Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.

14. Pudim de Natal de Nozes:

Ingredientes:

  • 200g de nozes picadas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

  1. Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
  2. No liquidificador, misture o leite condensado, creme de leite, ovos e as nozes picadas.
  3. Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.

15. Pudim de Natal de Frutas Tropicais:

Ingredientes:

  • 1 xícara de manga picada
  • 1 xícara de abacaxi picado
  • 1 xícara de kiwi picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

  1. Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
  2. No liquidificador, misture o leite condensado, creme de leite, ovos e as frutas tropicais.
  3. Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.

16. Pudim de Natal de Doce de Leite:

Ingredientes:

  • 1 lata de doce de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

  1. Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
  2. No liquidificador, misture o doce de leite, leite condensado, creme de leite, ovos.
  3. Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.

17. Pudim de Natal de Pistache:

Ingredientes:

  • 1 xícara de pistaches picados
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

  1. Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
  2. No liquidificador, misture o leite condensado, creme de leite, ovos e pistaches.
  3. Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.

18. Pudim de Natal de Queijo:

Ingredientes:

  • 250g de queijo mascarpone
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

  1. Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
  2. No liquidificador, misture o queijo mascarpone, leite condensado, creme de leite, ovos.
  3. Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.

19. Pudim de Natal de Cacau e Framboesa:

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 1 xícara de framboesas frescas
  • 1/2 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

  1. Caramelizar o açúcar e forrar uma forma de pudim com o caramelo.
  2. No liquidificador, misture o cacau em pó, leite condensado, creme de leite, ovos e metade das framboesas.
  3. Despeje a mistura na forma e, em seguida, coloque as framboesas restantes sobre a massa.
  4. Asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.

À medida que nossa exploração pelos melhores pudins de Natal chega ao fim, esperamos que você tenha encontrado inspiração para tornar a sua celebração natalina verdadeiramente inesquecível. Seja você um entusiasta da tradição ou um aventureiro culinário em busca de sabores únicos, a diversidade dessas receitas oferece algo para todos os gostos. Com ingredientes que capturam a essência da época festiva e uma pitada de amor e dedicação na cozinha, você pode criar sobremesas que aquecem os corações e criam memórias duradouras.

Neste Natal, lembre-se de que a culinária é uma forma de demonstrar carinho e afeto. Compartilhar um pedaço de pudim de Natal com seus entes queridos é uma maneira maravilhosa de celebrar a alegria da temporada. Então, vá em frente, escolha suas receitas favoritas e crie momentos doces e especiais para todos à mesa. Feliz Natal e boas festas!

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