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14 Melhores Receitas de Frango para o Natal

14 Melhores Receitas de Frango para o Natal Confira!

14 Melhores Receitas de Frango para o Natal

Veja essas 14 receitas de frango incríveis para um Natal inesquecível. De frango ao curry a frango à Parmegiana, encontre a opção perfeita para sua ceia. Receitas detalhadas e deliciosas.

14 Melhores Receitas de Frango para o Natal
Melhores Receitas de Frango para o Natal
Imagem: Reprodução | Divulgação

Preparar uma ceia de Natal memorável requer planejamento e escolhas cuidadosas. Quando se trata de pratos principais, o frango é uma alternativa deliciosa e versátil à tradicional perna de peru.

Aqui, você aprenderá fazer 14 receitas de frango, desde o clássico frango assado com alecrim e limão até opções mais exóticas, como o frango ao curry tailandês. Cada receita é acompanhada de ingredientes e instruções detalhadas, permitindo que você crie um banquete festivo que agradará a todos os paladares. Leve seu Natal a um novo patamar com essas suculentas receitas de frango, tornando a data ainda mais especial e saborosa.



1. Frango Assado com Alecrim e Limão:

  • Ingredientes:
    • 1 frango inteiro
    • 2 limões
    • 3 ramos de alecrim
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
    2. Lave e seque o frango.
    3. Tempere o frango com sal, pimenta, suco de 1 limão e folhas de alecrim.
    4. Corte o outro limão em rodelas e coloque dentro do frango.
    5. Asse por 1,5 a 2 horas ou até que a pele esteja dourada e o frango esteja cozido.

2. Frango ao Curry:

  • Ingredientes:
    • 4 peitos de frango
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 2 cebolas picadas
    • 3 colheres de sopa de curry em pó
    • 400 ml de leite de coco
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Corte o frango em cubos.
    2. Aqueça o óleo em uma panela, adicione a cebola e refogue até dourar.
    3. Adicione o curry em pó e refogue por mais 2 minutos.
    4. Acrescente o frango, leite de coco, sal e pimenta. Cozinhe até o frango ficar macio.

3. Frango Recheado com Farofa:

  • Ingredientes:
    • 1 frango inteiro
    • 2 xícaras de farinha de milho
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • Sal, pimenta e temperos a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Misture a farinha de milho, cebola, alho e temperos para fazer a farofa.
    2. Encha o frango com a farofa.
    3. Costure ou prenda a abertura com palitos.
    4. Asse o frango a 180°C até que o termômetro interno atinja 75°C.

4. Frango à Parmegiana:

  • Ingredientes:
    • 4 peitos de frango
    • Farinha de trigo
    • Ovos batidos
    • Pão ralado
    • Molho de tomate
    • Queijo mussarela
    • Orégano
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Tempere o frango com sal e pimenta.
    2. Passe cada peito de frango na farinha de trigo, nos ovos batidos e no pão ralado.
    3. Frite até dourar e, em seguida, cubra com molho de tomate e queijo.
    4. Asse até o queijo derreter e dourar.

5. Frango Grelhado com Molho de Mostarda e Mel:

  • Ingredientes:
    • 4 peitos de frango
    • 2 colheres de mostarda
    • 2 colheres de mel
    • Suco de meio limão
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Misture a mostarda, mel, suco de limão, sal e pimenta em uma tigela.
    2. Marine o frango na mistura por pelo menos 30 minutos.
    3. Grelhe o frango até que esteja cozido e sirva com o molho por cima.

6. Frango ao Champagne:

  • Ingredientes:
    • 4 peitos de frango
    • 1 cebola picada
    • 200ml de champagne
    • 200ml de creme de leite
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Tempere o frango com sal e pimenta.
    2. Em uma panela, refogue a cebola e adicione o frango.
    3. Acrescente o champagne e cozinhe até reduzir pela metade.
    4. Adicione o creme de leite e cozinhe até o molho engrossar.

7. Frango à Cordon Bleu:

  • Ingredientes:
    • 4 peitos de frango
    • 4 fatias de presunto
    • 4 fatias de queijo suíço
    • Farinha de trigo
    • Ovos batidos
    • Pão ralado
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Tempere o frango com sal e pimenta.
    2. Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre cada peito de frango.
    3. Dobre ao meio e prenda com palitos.
    4. Passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e no pão ralado.
    5. Frite até dourar e asse por alguns minutos para derreter o queijo.

8. Frango à Fiorentina:

  • Ingredientes:
    • 4 peitos de frango
    • 2 xícaras de espinafre cozido e picado
    • 1 xícara de ricota
    • 2 dentes de alho picados
    • Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Misture o espinafre, ricota, alho, sal, pimenta e noz-moscada.
    2. Corte um bolso no peito de frango e recheie com a mistura.
    3. Grelhe até que o frango esteja cozido.

9. Frango ao Curry Indiano:

  • Ingredientes:
    • 4 peitos de frango
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 1 cebola picada
    • 2 colheres de sopa de curry em pó
    • 1 lata de leite de coco
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Corte o frango em cubos.
    2. Aqueça o óleo em uma panela, adicione a cebola e refogue até dourar.
    3. Adicione o curry em pó e refogue por mais 2 minutos.
    4. Acrescente o frango, leite de coco, sal e pimenta. Cozinhe até o frango ficar macio.

10. Frango à Tandoori:

  • Ingredientes:
    • 4 peitos de frango
    • 1 xícara de iogurte natural
    • 2 colheres de sopa de tandoori masala
    • Suco de 1 limão
    • Sal a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Misture o iogurte, tandoori masala, suco de limão e sal.
    2. Marine o frango na mistura por pelo menos 2 horas.
    3. Grelhe até que o frango esteja cozido.

11. Frango ao Molho de Cogumelos:

  • Ingredientes:
    • 4 peitos de frango
    • 200g de cogumelos fatiados
    • 2 colheres de manteiga
    • 1 cebola picada
    • 200ml de creme de leite
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Tempere o frango com sal e pimenta.
    2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e os cogumelos.
    3. Adicione o frango e cozinhe até dourar.
    4. Acrescente o creme de leite e cozinhe até o molho engrossar.

12. Frango ao Limão:

  • Ingredientes:
    • 4 peitos de frango
    • Suco e raspas de 2 limões
    • 4 dentes de alho picados
    • 2 colheres de azeite
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Tempere o frango com sal, pimenta, suco e raspas de limão e alho.
    2. Aqueça o azeite em uma frigideira e cozinhe o frango até dourar e cozido.

13. Frango ao Vinho Branco:

  • Ingredientes:
    • 4 peitos de frango
    • 200ml de vinho branco seco
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • Sal e pimenta a gosto
  • Modo de Preparo:
    1. Tempere o frango com sal e pimenta.
    2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
    3. Adicione o frango e cozinhe até dourar.
    4. Despeje o vinho branco e cozinhe até reduzir pela metade.

14. Frango ao Curry Tailandês:

  • Ingredientes:
    • 4 peitos de frango
    • 2 colheres de sopa de pasta de curry vermelho tailandês
    • 1 lata de leite de coco
    • Sal e açúcar a gosto
    • Pimentões, abacaxi e manjericão para decorar
  • Modo de Preparo:
    1. Tempere o frango com sal.
    2. Em uma panela, aqueça a pasta de curry, adicione o leite de coco, açúcar e misture bem.
    3. Adicione o frango e cozinhe até que esteja completamente cozido.
    4. Sirva com pimentões, abacaxi e folhas de manjericão.

As festas de Natal são momentos especiais de união e celebração, e a escolha de um prato principal saboroso é essencial para criar memórias inesquecíveis. Ao explorar estas 14 receitas de frango, você tem a oportunidade de adicionar um toque único e delicioso à sua ceia de Natal. Seja você um entusiasta da culinária ou alguém em busca de alternativas ao tradicional peru, estas receitas oferecem uma variedade de sabores e estilos para agradar a todos os convidados.

Das notas quentes do curry tailandês à simplicidade do frango assado com alecrim e limão, cada prato é uma obra-prima por si só. Esperamos que estas receitas tenham inspirado e facilitado seu planejamento para o Natal, permitindo que você crie uma refeição festiva memorável. Aproveite o processo de preparação e, acima de tudo, desfrute de um Natal repleto de amor, alegria e, é claro, sabor!

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