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Receita de Comida Caseira

Receita de Comida Caseira

Receita de Comida Caseira

Esta é uma receita de Comida Caseira que chama a atenção pelo sabor, facilidade de preparo e o gostinho de comida feita em casa.

Receita de Comida Caseira
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Comida Caseira

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Comida Caseira de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receita de Comida Típica que temos por aqui. A receita rende até 11 porções e fica pronta em aproximadamente 28 minutos.

O melhor prato é o da comida caseira, concorda? Mesmo que experimentemos variados tipos de temperos, sejam sofisticados ou não, sempre dá aquela vontade de voltar às origens e saborear uma comida boa e caseira tipo a da mamãe, da vovó ou da titia.

Sendo assim, por que não postar para vocês uma delícia caseira que aprendi com minha avó quando tinha 19 anos; e a partir daí nunca mais parei de fazer. A receita escolhida é feijão tropeiro que você pode preparar no fogão à lenha, mas, não tem problema se quiser fazer no fogão a gás, vai dar certo também!

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E continuando com a receita desta comida caseira de hoje, vamos ao modo de preparo e ingredientes usados.


Ingredientes Para Receita de Comida Caseira


  • 300 gramas de calabresa
  • 700 gramas de feijão
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Pimenta a gosto
  • 200 gramas de bacon
  • 3 cebolas pequenas
  • 6 dentes de alho
  • 5 ovos
  • Cebolinha a gosto
  • 1 tablete de caldo sabor carne
  • Sal a gosto
  • Salsão a gosto
  • 3 1/2 colheres (sopa) de farinha de mandioca




Como Fazer Receita de Comida Caseira


  • Passo 1
    Primeiramente, cozinhe o feijão, mas não deixe cozinhar muito como o de costume.
  • Passo 2
    Coloque a calabresa e o bacon picados para fritar em um frigideira com azeite.
  • Passo 3
    Depois de cozido, escorra bem o feijão. Reserve.
  • Passo 4
    Corte o alho e a cebola em pedaços pequenos e depois leve ao fogo até dourarem.
  • Passo 5
    Refogue o feijão na panela com cebola e alho e tempere com o caldo de carne.
  • Passo 6
    Faça os ovos mexidos e depois acrescente ao feijão juntamente com a pimenta, a calabresa e bacon fritos.
  • Passo 7
    Adicione a farinha de mandioca, misture tudo e confira o sal. Caso precise, coloque um pouco para acertar o tempero da comida caseira.
  • Passo 8
    Por fim, corte o salsão e a cebolinha e polvilhe sobre o feijão tropeiro e misture. Sirva-se!

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