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Receita de Pão Pita Caseiro: Pão Árabe na Prática

Receita de Pão Pita Caseiro: Pão Árabe na Prática

Receita de Pão Pita Caseiro: Pão Árabe na Prática

Descubra como fazer pão pita em casa, uma receita deliciosa e versátil, perfeita para servir com hummus, falafel, ou recheada com ingredientes frescos. Tempo de preparo rápido e um resultado incrivelmente saboroso!

Receita de Pão Pita Caseiro: Pão Árabe na Prática
Pão Pita
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Pão Pita Caseiro: Pão Árabe na Prática

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Pão Pita Caseiro: Pão Árabe na Prática de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Pães que temos por aqui. A receita rende até 8 porções e fica pronta em aproximadamente 120 minutos.

O pão pita, também conhecido como pão árabe, é uma iguaria versátil e deliciosa que pode ser o complemento perfeito para diversas refeições.

Seja para acompanhar pratos do Oriente Médio, como o falafel e o hummus, ou como base para sanduíches recheados com seus ingredientes favoritos, o pão pita é uma excelente opção.

Nesta receita, você aprenderá a fazer pão pita fresco e macio em sua própria cozinha. Além de ser muito mais saboroso do que a versão industrializada, você pode personalizá-lo ao seu gosto.


Ingredientes Para Receita de Pão Pita Caseiro: Pão Árabe na Prática


  • 2 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 xícara de água morna
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva




Como Fazer Receita de Pão Pita Caseiro: Pão Árabe na Prática


  • Passo 1
    Em uma tigela pequena, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe repousar por 5-10 minutos, até que a mistura fique espumosa.
  • Passo 2
    Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a mistura de fermento e o azeite de oliva. Misture até formar uma massa homogênea.
  • Passo 3
    Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, ou até que fique lisa e elástica.
  • Passo 4
    Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que tenha dobrado de tamanho.
  • Passo 5
    Pré-aqueça o forno a 230°C.
  • Passo 6
    Divida a massa em pequenas bolas do tamanho de um punho. Abra cada bola em um círculo fino, com cerca de 15 cm de diâmetro.
  • Passo 7
    Coloque os círculos de massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 5-7 minutos, ou até que estejam levemente dourados e inflados.
  • Passo 8
    Retire do forno e deixe esfriar. Os pães pita estão prontos para serem saboreados!

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais


Acompanhamentos:

Dica para Ficar Tudo Gostoso:

Para manter o pão pita macio, coloque-os em um saco plástico ou embrulhe-os em um pano úmido assim que saírem do forno. Isso ajudará a reter a umidade e a textura macia.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora e 20 minutos (incluindo o tempo de descanso da massa).

Rendimento: Cerca de 8 pães pita.

Tabela de Informação Nutricional (por porção):

Nutriente Quantidade por Porção
Calorias 160
Carboidratos 32g
Proteínas 4g
Gorduras Totais 2g
Gorduras Saturadas 0g
Fibras 1g
Açúcares 1g
Sódio 290mg

Lembre-se de que os valores nutricionais podem variar de acordo com o tamanho e a espessura do pão pita. Aproveite sua refeição deliciosa!

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