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Scones de queijo com marmite

Scones de queijo com marmite

Scones de queijo com marmite

Aprenda fazer esta receita de scones de queijo com marmite, é uma comida típica da Inglaterra muito apetitosa acrescentado de cheddar.

Scones de queijo com marmite
Imagem: Reprodução | Divulgação

Scones de queijo com marmite

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Scones de queijo com marmite de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Pães que temos por aqui. A receita rende até 16 porções e fica pronta em aproximadamente 20 minutos.

O scone de queijo é um salgado delicioso originado da cozinha inglesa. É uma refeição ideal para servir no café da manhã ou no café da tarde. Se você é daqueles que adora assaltar a geladeira de madrugada, com certeza os scones serão uma companhia deliciosa para você.

Essa receita de scones é bastante calórica devido aos ingredientes como cheddar e queijo cremoso. Mas, com sabor delicioso que eles proporcionam, é difícil se controlar e comer apenas um bolinho. E pode ter certeza, se você tem crianças, eles vão adorar!

Prepare-se para aprender a fazer esta receita que enche a boca d’água só de olhar.


Ingredientes Para Scones de queijo com marmite


  • 1kg de farinha de trigo
  • 250 g de queijo cremoso
  • 300 g de cheddar
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 7 colheres de chá de marmite
  • 500 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 100 g de manteiga caseira sólida
  • 25 g de alecrim fresco
  • 2 ovos




Como Fazer Scones de queijo com marmite


  • Pré aquecer
    Pré aqueça o forno numa temperatura de 200 C.
  • Polvilhe a assadeira
    Polvilhe um pouco de farinha de trigo na assadeira que será usada para assar o scone
  • Misturar o fermento
    Coloque o fermento em pó e a farinha de trigo em uma tigela e misture.
  • Dissolva o marmite
    Em outra vasilha junte adicione 2 colheres de chá de marmite, o ovo, o leite, o óleo e bata para dissolver o marmite.
  • Ralar o cheddar
    Rale o cheddar e com parte média do ralador.
  • Cheddar e queijo cremoso
    Adicione o cheddar e o queijo cremoso em uma tigela e misture até ficar uma pasta homogênea.
  • Junte a farinha ao leite
    Adicione o composto de leite, marmite, ovo e óleo à farinha de trigo com fermento e misture rapidamente.
  • Amassar
    Coloque a massa sobre uma superfície plana previamente polvilhada com um pouco de farinha de trigo e amasse com bastante cuidado e leveza.
  • Espalhe o Cheddar
    Espalhe a massa de cheddar com o queijo cremoso sobre a massa.
  • Enrolar a massa
    Faça um rolos pequenos com a massa deixando-a com um formato alongado.
  • Modele a massa
    Aperte os rolos comprimindo-os para baixo para pegarem um formato redondo e achatado.
  • Assar o scone
    Coloque os scones em uma assadeira e deixe assar por aproximadamente 15 minutos ou até ficarem dourados.
  • Deixe descansar
    Após assado, deixe os scones descansarem em uma vasilha por 5 minutos ou até que a massa de queijo solidifique um pouco.
  • Decorar o scone
    decore os scones colocando por cima pequenos cubinhos de manteiga caseira e galhinhos de alecrim fresco.

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais


Dica: os scones podem ser consumidos quentes ou frios, de qualquer maneira eles ficam uma delícia. Você pode substituir o alecrim por outro ingrediente de sua preferência, como por exemplo: salsa, cebolinha, tomilho, etc. Coma com café feito na hora, suco ou leite, é você quem escolhe!

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