Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Quiche de Abobrinha de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Torta que temos por aqui. A receita rende até 12 porções e fica pronta em aproximadamente 140 minutos.
Hoje eu acordei com vontade de fazer quiche de abobrinha e é óbvio que não deixar passar essa oportunidade de ensinar para vocês.
Eu garanto que depois de ver como e fácil preparar esta receita de quiche de abobrinha vai até se surpreender. O melhor de tudo é que é uma delícia de torta que todos deveriam experimentar.
Abobrinha é com a gente mesmo! Se quiser tem mais receitas aqui: pizza de abobrinha, chips de abobrinha e ainda esta maravilhosa caponata de abobrinha.
Ingredientes
- 2 1/2 colheres (sopa) de margarina para preparo da massa
- 1 colher (chá) de tempero fondor MAGGI para preparo da massa
- 1/2 lata de creme de leite (usei Nestlé) para preparo da massa
- 1 /12 xícara (chá) de farinha de trigo para preparo da massa
- 1 colher (chá) de fermento em pó para preparo da massa
- 2 abobrinhas
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de tempero fondor Maggi
- 1/2 lata de creme de leite Nestlé
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão
- 1 xícara (chá) de queijo ricota ralado
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma vasilha, misture e amasse com as mãos o trigo, a margarina, o creme de leite e o fermento
Passo 2
Depois que a massa ficar bem lisa, deixe descansando por pelo menos 35 minutos antes de prosseguir com o Quiche de Abobrinha.
Passo 3
Em seguida, polvilhe trigo sobre a mesa para abrir a massa. Depois pegue a massa e forre o fundo e laterais de uma forma com a massa.
Passo 4
É importante que faça furinhos no fundo da massa. Depois, leve para assar por aproximadamente 13 minutos.
Passo 5
Fure o fundo da massa com um garfo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
Passo 6
Para rechear o Quiche de Abobrinha, vamos misturar os ovos, o creme de leite, a farinha de trigo, o tempero fondor, o parmesão e a ricota.
Passo 7
Adicione o recheio por cima da massa e coloque para assar durante 60 minutos.
Passo 8
A receita de Quiche de Abobrinha delicioso já está pronta. Retire do forno e sirva!
Ceia de natal.
Realmente, é uma receita top para ceia de natal!