Receita Simples de Biscoito Maria Caseiro: Deliciosos e Crocantes
Aprenda a fazer biscoitos Maria caseiros incrivelmente saborosos com esta receita fácil. Desfrute destes biscoitos crocantes a qualquer hora do dia!
Os biscoitos Maria são um clássico atemporal que todos adoram. Com sua textura crocante e sabor suave, eles são perfeitos para mergulhar no café ou no chá. Mas por que comprar no mercado quando você pode facilmente prepará-los em casa? Nesta receita, vamos compartilhar como fazer biscoitos Maria caseiros que são tão bons quanto os comprados. Prepare-se para se deliciar com o sabor autêntico desses biscoitos!
Ingredientes:
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 80g de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, coloque a manteiga amolecida e o açúcar. Bata-os com uma batedeira elétrica ou um mixer até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcar. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture esses ingredientes secos.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, misturando até que a massa do biscoito esteja homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e amasse-a até formar uma bola. Embrulhe a massa em filme plástico e leve-a à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Após o tempo de resfriamento, abra a massa com um rolo até que ela tenha cerca de 3 mm de espessura.
- Use um cortador de biscoitos para cortar os biscoitos no formato desejado e coloque-os na assadeira preparada.
- Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por 12-15 minutos, ou até que fiquem dourados nas bordas.
- Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente na assadeira antes de transferi-los para um recipiente hermético.
Informação Nutricional:
| Porção: 1 biscoito | Valor Energético: 45 calorias |
|---|---|
| Carboidratos | 5g |
| Proteínas | 0,7g |
| Gorduras | 2,2g |
| Gorduras Saturadas | 1,4g |
| Fibras | 0,1g |
| Açúcares | 1,2g |
| Sódio | 20mg |
Acompanhamentos: Os biscoitos Maria são deliciosos por si só, mas você também pode acompanhá-los com uma xícara de chá, café ou leite. Além disso, eles são ótimos para fazer sobremesas, como cheesecakes de biscoito Maria ou pavê. Experimente diferentes variações e desfrute destes biscoitos versáteis!