Combinação refrescante que une a doçura da laranja com o toque ácido do abacaxi, criando uma bebida vibrante e cheia de vitalidade. Perfeito para dias quentes ou como acompanhamento de refeições leves.
Este suco é uma verdadeira explosão de sabores tropicais, onde cada ingrediente complementa o outro harmoniosamente. Rico em enzimas digestivas (bromelina do abacaxi) e vitamina C (da laranja), oferece benefícios que vão além da hidratação.
O equilíbrio perfeito entre doce e ácido faz desta receita um clássico irresistível.
Ingredientes
- 2 laranjas grandes (suco)
- 2 fatias grossas de abacaxi (cerca de 200g)
- 200ml de água gelada
- Folhas de hortelã a gosto
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Descasque e corte o abacaxi em cubos pequenos (reserve o miolo, que é rico em fibras).
- Extraia o suco das laranjas e reserve.
- No liquidificador, bata o abacaxi com a água até obter uma mistura homogênea.
- Misture com o suco de laranja em uma jarra.
- Adicione gelo e folhas de hortelã.
- Sirva imediatamente.
Dicas
Para um suco mais cremoso, bata 1/2 banana congelada junto com o abacaxi. Se o abacaxi estiver muito ácido, use laranjas mais doces (como a lima ou bahia). Consuma até 30 minutos após o preparo para melhor aproveitamento das enzimas digestivas.
Informações Adicionais
- Tempo: 10 minutos
- Rendimento: 2 porções (300ml cada)
- Dificuldade: Fácil
Utensílios:
- Liquidificador
- Espremedor de frutas
- Faca afiada
Valores Nutricionais (por porção):
- Calorias: 110 kcal
- Carboidratos: 28g
- Proteínas: 1g
- Gorduras: 0,2g
- Fibras: 2g
Benefícios Principais:
- Abacaxi: Contém bromelina (enzima digestiva)
- Laranja: Fonte de vitamina C e flavonoides
- Combinação: Ajuda na digestão de proteínas
Versões Alternativas:
- Detox: Adicione 1/2 pepino japonês
- Energético: Junte 1 colher de chia
- Anti-inflamatório: Inclua 1cm de gengibre fresco
Culinária: Bebidas tropicais
