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Biscoitinho de parmesão que nunca foi tão fácil de fazer

Biscoitinho de parmesão que nunca foi tão fácil de fazer Confira!

Biscoitinho de parmesão que nunca foi tão fácil de fazer

Delicie-se com nossos biscoitinhos de parmesão crocantes e cheios de sabor. Uma receita fácil e irresistível para todas as ocasiões!

Biscoitinho de parmesão que nunca foi tão fácil de fazer
biscoitinho de parmesão
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Biscoitinhos de Parmesão:

Ingredientes:

  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de chá de ervas secas (como orégano, alecrim, tomilho), opcional

Instruções:

  1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma tigela, misture o queijo parmesão, a farinha de trigo, o sal, a pimenta preta e as ervas secas (se estiver usando).
  3. Adicione a manteiga em temperatura ambiente à mistura seca e amasse com as mãos até obter uma massa uniforme e maleável.
  4. Pegue pequenas porções de massa e forme bolinhas. Coloque-as na assadeira preparada e pressione levemente com um garfo para achatar ligeiramente.
  5. Asse no forno preaquecido por cerca de 12-15 minutos, ou até que os biscoitinhos fiquem dourados nas bordas.
  6. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
  7. Após esfriarem, os biscoitinhos de parmesão estarão prontos para serem saboreados!

Tabela de Informação Nutricional:

Porção: 1 biscoitinho Valor Nutricional
Calorias 40 kcal
Carboidratos 2 g
Proteínas 2 g
Gorduras 3 g
Gorduras Saturadas 2 g
Fibras 0 g
Açúcares 0 g
Sódio 65 mg

Acompanhamentos sugeridos:

  • Geleias de frutas (como geleia de pimenta, geleia de figo)
  • Patês (como patê de azeitonas, patê de tomate seco)
  • Vinho branco ou tinto leve
  • Chutneys (como chutney de manga, chutney de cebola)
  • Cream cheese com ervas
  • Hummus



Se você está em busca de um petisco delicioso para saborear a qualquer momento, os biscoitinhos de parmesão são a escolha perfeita. Com seu sabor intenso e crocância única, esses biscoitinhos são ideais para servir em festas, lanches ou como acompanhamento para sopas e saladas. Confira essa receita simples e rápida que certamente agradará a todos!

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