Faça seu próprio biscoito recheado em casa, fica muito mais gostoso e saudável
Descubra como fazer biscoitos recheados caseiros irresistíveis com uma receita simples. Prepare esses biscoitos deliciosos para surpreender sua família e amigos em qualquer ocasião
Nada supera o sabor reconfortante e caseiro de biscoitos recém-saídos do forno. Quando esses biscoitos são recheados com uma generosa camada de creme, a experiência se torna simplesmente irresistível. Nesta receita, vou compartilhar com você um passo a passo fácil para fazer biscoitos recheados que derretem na boca e são perfeitos para qualquer momento do dia. Vamos começar a assar!
Receita de Biscoito Recheado Caseiro:
Tempo de Preparo: 1 hora | Rendimento: Aproximadamente 20 biscoitos
Ingredientes:
- Para os biscoitos:
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Para o recheio:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Na tigela de uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e cremosa.
- Adicione a farinha de trigo, o sal e o extrato de baunilha. Misture até formar uma massa homogênea.
- Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir cerca de 0,5 cm de espessura. Use cortadores de biscoito para fazer os formatos desejados e coloque-os na assadeira preparada.
- Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Enquanto os biscoitos esfriam, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro, o creme de leite e o extrato de baunilha até obter um creme suave.
- Una os biscoitos recheando-os com uma colher do creme preparado. Pressione suavemente para que o recheio se espalhe até as bordas.
- Deixe os biscoitos descansarem por alguns minutos para que o recheio assente.
Informação Nutricional (por biscoito):
| Calorias | Carboidratos (g) | Proteínas (g) | Gorduras (g) |
|---|---|---|---|
| 150 | 18 | 1 | 8 |
Acompanhamentos: Esses biscoitos recheados são deliciosos por si só, mas você pode acompanhá-los com uma xícara de chá ou café fresquinho. Para um toque especial, experimente servir com sorvete de baunilha ou frutas frescas.
Aproveite esses biscoitos recheados caseiros incrivelmente saborosos! Compartilhe o amor assando e saboreando essas delícias feitas por você mesmo.