Maionese cremosa feita em casa tão deliciosa que nunca mais você vai querer comprar

Maionese cremosa feita em casa tão deliciosa que nunca mais você vai querer comprar Confira!

Maionese cremosa feita em casa tão deliciosa que nunca mais você vai querer comprar

Aprenda a fazer a maionese caseira perfeita - uma mistura irresistível de ingredientes simples. Siga nossa receita fácil e descubra como fazer uma maionese cremosa e deliciosa em sua própria cozinha.

Maionese cremosa feita em casa tão deliciosa que nunca mais você vai querer comprar
maionese feita em casa
Imagem: Reprodução | Divulgação

Não há nada como o sabor autêntico de uma maionese caseira, e esta receita vai ensinar você a criar uma versão irresistível em minutos. Com ingredientes simples e frescos, você pode desfrutar da suavidade e do sabor único da maionese caseira. Adeus, maioneses industrializadas cheias de conservantes! Vamos começar a fazer uma maionese deliciosa do zero.



Receita de Maionese Caseira:

Ingredientes:

  • 1 ovo grande, em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 1 dente de alho, picado (opcional)
  • 1 xícara de óleo vegetal (pode ser óleo de canola, girassol ou milho)
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto

Instruções:

  1. Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione o ovo, a mostarda, o suco de limão e o alho picado (se estiver usando). Misture em baixa velocidade até que os ingredientes estejam combinados.
  2. Com o liquidificador ou processador de alimentos funcionando em velocidade baixa, comece a adicionar o óleo vegetal em fio fino e constante. Isso é essencial para garantir que a maionese emulsione corretamente e engrosse.
  3. Continue adicionando o óleo até que a mistura comece a engrossar e atingir a consistência desejada. Se a maionese estiver muito espessa, você pode adicionar algumas gotas adicionais de suco de limão para ajustar a textura.
  4. Tempere a maionese com sal e pimenta preta a gosto. Misture novamente para combinar os temperos.
  5. Transfira a maionese caseira para um frasco limpo e hermético. Armazene na geladeira por até uma semana.

Informação Nutricional (por porção):

Nutriente Quantidade
Calorias 94kcal
Gorduras Totais 10g
Gorduras Saturadas 1g
Colesterol 19mg
Sódio 55mg
Carboidratos 0g
Proteínas 1g
Vitamina D 11 UI
Cálcio 3mg
Ferro 0,1mg
Potássio 8mg
Vitamina C 0,6mg

Acompanhamentos:

  • Batatas fritas crocantes
  • Sanduíches frescos e deliciosos
  • Saladas variadas
  • Vegetais crus para mergulhar

Agora você está pronto para fazer sua própria maionese caseira cremosa. Aproveite o sabor autêntico e a textura irresistível deste condimento clássico!

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