Uma bebida cremosa e saborosa que combina a doçura dos morangos com a riqueza do sorvete. Essa preparação caseira oferece uma alternativa econômica e personalizável às versões industrializadas, mantendo todo o sabor natural dos ingredientes.
O equilíbrio entre frutas e laticínios resulta em uma bebida equilibrada e satisfatória, perfeita para momentos de descontração ou para acompanhar lanches. Com preparo rápido e ingredientes básicos, você obtém resultados profissionais sem complicação.
Ingredientes
- 300g de morangos limpos e sem as folhas
- 2 xícaras de sorvete sabor creme
- 1 xícara de leite bem gelado
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- Açúcar a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Prepare os morangos: lave cuidadosamente e corte em pedaços menores.
- Coloque no liquidificador os morangos preparados, o sorvete, o leite e a baunilha.
- Bata em velocidade média até obter mistura uniforme, cerca de 1 minuto.
- Ajuste a doçura se necessário, adicionando açúcar aos poucos.
- Bata novamente por 30 segundos para incorporar.
- Sirva imediatamente em copos adequados.
Dicas
- Para consistência mais encorpada, reduza a quantidade de leite pela metade
- Morangos levemente maduros proporcionam melhor sabor
- Adicione cubos de gelo se preferir bebida mais refrescante
Informações Adicionais
- Tempo: 7 minutos
- Rendimento: 2 porções
- Dificuldade: mínima
Utensílios:
- Liquidificador
- Faca de corte
- Copos para servir
Valores Nutricionais (por porção):
- Calorias: 290 kcal
- Carboidratos: 40 g
- Proteínas: 5 g
- Gorduras: 11 g
Culinária: Bebida de origem norte-americana com adaptação brasileira
