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O que fazer para a Família na Ceia de Natal?

O que fazer para a Família na Ceia de Natal? Confira!

O que fazer para a Família na Ceia de Natal?

Descubra receitas incríveis para a Ceia de Natal que vão encantar a família. Dos pratos principais às sobremesas, você encontrará opções para todos os gostos.

O que fazer para a Família na Ceia de Natal?
O que fazer para a Família na Ceia de Natal
Imagem: Reprodução | Divulgação

A ceia de Natal é um momento especial, repleto de tradição e amor, em que a família se reúne para celebrar. E o que seria da ceia de Natal sem pratos deliciosos para compartilhar? Neste guia, apresentamos receitas que certamente farão a alegria de todos na mesa. Das entradas aos doces, aqui estão pratos que vão tornar sua ceia inesquecível.



1. Entradas:

  • 1.1. Salada de Natal: Prepare uma salada colorida com alface, rúcula, nozes, uvas-passas e molho de mostarda. Decore com cranberries.
  • 1.2. Tábua de Queijos: Monte uma tábua de queijos com variedades como brie, gorgonzola e queijo de cabra, acompanhados de frutas e nozes.
  • 1.3. Canapés de Salmão: Deliciosos canapés de salmão defumado com cream cheese e dill.

2. Pratos Principais:

  • 2.1. Peru Assado: O clássico peru assado com recheio de farofa de castanhas.
  • 2.2. Tender com Molho de Laranja: Tender glaceado com um irresistível molho de laranja e cravos.
  • 2.3. Bacalhau à Gomes de Sá: Uma receita tradicional de bacalhau com batatas, cebola, ovos e azeitonas.
  • 2.4. Lombo de Porco Recheado: Lombo suculento recheado com maçãs, ameixas e nozes.
  • 2.5. Frango Assado com Ervas: Um frango suculento assado com uma mistura de ervas frescas, como alecrim, tomilho e sálvia, para um sabor incrivelmente aromático.
  • 2.6 Peixe ao Molho de Maracujá: Um peixe branco, como robalo ou linguado, coberto com um molho de maracujá doce e picante.
  • 2.7Pernil de Cordeiro ao Curry: Pernil de cordeiro lentamente assado com um tempero de curry, alho e gengibre, que resulta em um prato exótico e saboroso.
  • 2.8 Lasanha de Bacalhau: Uma versão natalina da lasanha, com camadas de bacalhau desfiado, espinafre e molho béchamel.
  • 2.9. Rolê de Carne com Recheio de Cogumelos: Finos bifes de carne enrolados e recheados com uma mistura de cogumelos, cebola e queijo, cozidos em um molho de vinho tinto.

3. Acompanhamentos:

  • 3.1. Farofa de Natal: Farofa crocante com bacon, frutas secas e castanhas.
  • 3.2. Arroz de Natal: Arroz enriquecido com açafrão, uvas-passas e amêndoas.
  • 3.3. Purê de Batata-Doce: Um purê de batata-doce com um toque de canela.

4. Vegetarianas e Veganas:

  • 4.1. Ratatouille: Uma deliciosa mistura de legumes assados com ervas.
  • 4.2. Bolinho de Lentilha: Bolinhos de lentilha com molho de iogurte de ervas.

5. Sobremesas:

  • 5.1. Pavê de Chocolate e Nozes: Camadas de creme de chocolate, nozes e biscoitos champanhe.
  • 5.2. Cheesecake de Frutas Vermelhas: Cheesecake cremoso coberto com um mix de frutas vermelhas.
  • 5.3. Rabanada de Natal: A clássica rabanada de pão, com açúcar e canela.
  • 5.4. Panetone Recheado: Transforme o panetone em uma sobremesa recheada com chocolate e avelãs.
  • 5.5. Bolo de Natal: Um bolo rico em frutas cristalizadas e nozes, coberto com glacê real.

Agora que você conhece essas receitas incríveis para a ceia de Natal, você está pronto para criar uma festa memorável para sua família. Seja qual for a sua escolha, o importante é celebrar juntos, compartilhar o amor e criar momentos especiais nesta data tão especial. Feliz Natal!

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