Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Pavê de Biscoito bem Fácil de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Biscoito que temos por aqui. A receita rende até 10 porções e fica pronta em aproximadamente 28 minutos.
Todos nós gostamos de receitas fáceis. Ainda mais quando é fácil e gostosa, como esse pavê de biscoito que vou ensinar agora. É tão simples, porém tão saboroso, que ficamos ansiosos para terminar a refeição para comer a sobremesa, é sério!
Por falar em facilidades, fiz também um biscoito trakinas caseiro que deu água na boca. Uma outra que deu bem certo foi o biscoito salgado que utilizei o queijo ralado. Além dessa sobremesa com o biscoito piraquê que todos adoram fazer e comer.
Baseado nessas possibilidades tão fáceis, eu trouxe hoje este passo a passo do pavê de biscoito que você pode fazer agora mesmo.
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 250 gramas de biscoito (pode escolher entre o champanhe ou de maizena
- 1 1/2 copo (americano) de creme de leite
- 1/2 litro de leite comum
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de maizena ou outra marca de amido de milho
- Chocolate em pó
Modo de Preparo
Passo 1
Primeiramente, pegamos o400 ml leite comum com uma colher de amido de milho e misturamos em um recipiente.
Passo 2
Quebre os ovos e separe as gemas das claras. depois, adicione somente as gemas no recipiente juntamente com o leite e maizena.
Passo 3
Coloque em fogo baixo e acrescente o leite condensado e vá misturando até desagarrar da panela. Retire e deixa esfriar.
Passo 4
Bata as claras dos ovos que você separou em neve. Junte com o creme de leite em outra vasilha.
Passo 5
prepare uma vasilha e coloque a metade do creme feito com as gemas de ovos.
Passo 6
Pegue o restante do leite comum e despeje em um recipiente. Depois passe os biscoitos nesse leite e em seguida coloque-os por cima do creme.
Passo 7
Termine colocando as claras de ovos misturada com o creme de leite e depois cubra com plástico filme.
Passo 8
Leve a mistura para gelar durante 110 minutos.
Passo 9
Agora é só salpicar o chocolate em pó por cima. Se quiser, pode usar o cacau em pó ao invés do chocolate em pó. Sirva-se!
