Pudim de Chia: para quem quer um café da manhã Saudável sem abrir mão do doce

Receita: Pudim de Chia: Tempo de Preparo: 10 minutos (mais tempo de refrigeração) Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

  • 1/4 de xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de amêndoa (ou leite de sua escolha)
  • 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture as sementes de chia, o leite de amêndoa, o mel (ou xarope de bordo) e o extrato de baunilha.
  2. Mexa bem para garantir que as sementes de chia estejam completamente submersas no líquido.
  3. Cubra a tigela com filme plástico ou coloque-a em um recipiente hermético.
  4. Deixe a mistura descansar na geladeira por pelo menos 4 horas, ou durante a noite, para permitir que as sementes de chia absorvam o líquido e criem uma consistência de pudim.
  5. Antes de servir, mexa bem o pudim para evitar que as sementes fiquem agrupadas.
  6. Divida o pudim em tigelas individuais e adicione os acompanhamentos de sua escolha.

Tabela de Informação Nutricional: (Valores aproximados para uma porção)

Nutriente Quantidade Por Porção
Calorias 150
Carboidratos 15g
Proteínas 5g
Gorduras 8g
Fibras 10g

Acompanhamentos:

  • Frutas frescas (morangos, mirtilos, banana fatiada)
  • Nozes ou amêndoas picadas
  • Coco ralado
  • Granola caseira

Agora você tem em mãos uma receita maravilhosa de Pudim de Chia que não só satisfará seu paladar, mas também fornecerá um impulso de energia e nutrientes para começar o dia da melhor maneira possível. Experimente e desfrute de cada colherada deste pudim nutritivo e delicioso!

Sobre o Autor

Roni Edson

Roni Edson

Editor

Morar sozinho fez com que eu desenvolvesse boas habilidades na cozinha, então, criei este site para compartilhar minhas receitas com as pessoas. Considero-me um Chef amador (entusiasta) em constante evolução para ensinar fazer as melhores receitas.

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