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Pudim de Colher fácil de fazer que não pode faltar no meio de semana em dias corridos

Pudim de Colher fácil de fazer que não pode faltar no meio de semana em dias corridos Confira!

Pudim de Colher fácil de fazer que não pode faltar no meio de semana em dias corridos

Descubra a receita perfeita de pudim de colher cremoso que derrete na boca. Uma sobremesa clássica e irresistível para adoçar seus momentos especiais.

Pudim de Colher fácil de fazer que não pode faltar no meio de semana em dias corridos
pudim de colher
Imagem: Reprodução | Divulgação

Nada supera a indulgência de um pudim de colher delicadamente cremoso. Com sua textura suave e sabor rico, esta sobremesa é uma verdadeira tentação. Nesta receita, você encontrará o equilíbrio perfeito entre doçura e cremosidade, tudo embrulhado em uma colherada irresistível. Siga os passos abaixo para criar um pudim de colher que vai encantar seus sentidos.



Receita de Pudim de Colher Cremoso:

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 xícaras de leite integral
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de açúcar para a calda

Instruções:

  1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado. Despeje-o rapidamente em taças individuais, espalhando o caramelo pelo fundo e lados das taças. Reserve para esfriar e endurecer.
  2. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  3. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha. Bata tudo em velocidade média até obter uma mistura homogênea.
  4. Com cuidado, despeje a mistura nas taças caramelizadas, preenchendo até cerca de ¾ de cada taça.
  5. Coloque as taças em uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira, até alcançar metade da altura das taças. Isso ajudará a cozinhar o pudim em banho-maria.
  6. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme nas bordas, mas ainda ligeiramente tremido no centro.
  7. Retire as taças da assadeira e deixe os pudins esfriarem à temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que estejam bem gelados e firmes.
  8. Uma vez que o pudim esteja completamente frio, passe uma faca pelas bordas para soltar o pudim e vire-o sobre um prato para desenformar, deixando o caramelo escorrer sobre o pudim.

Informação Nutricional (por porção):

Valor Energético Proteínas Carboidratos Gorduras Totais Fibras
280 kcal 6g 45g 8g 0g

Acompanhamentos:

  • Uma colherada de chantilly fresco.
  • Frutas vermelhas frescas, como morangos ou framboesas, para um contraste de sabor.

Desfrute do seu delicioso pudim de colher cremoso acompanhado dessas sugestões para uma experiência verdadeiramente inesquecível!

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