Receita Pudim de Pão: a quantidade de leite certa faz a diferença
Descubra a receita perfeita de pudim de pão e deixe seu paladar maravilhado. Confira também informações nutricionais e sugestões de acompanhamento.
O pudim de pão é uma sobremesa clássica e reconfortante que tem o poder de nos transportar para a infância com cada colherada. É uma maneira incrível de aproveitar pães que estão ficando um pouco mais velhos e transformá-los em algo incrivelmente saboroso. Nesta receita, vamos compartilhar com você a melhor maneira de fazer um pudim de pão delicioso, com todos os passos detalhados e dicas para garantir que ele fique perfeito.
Além disso, forneceremos informações nutricionais para que você possa saber exatamente o que está saboreando. E não se esqueça das sugestões de acompanhamento que vão elevar ainda mais a experiência!
Receita de Pudim de Pão:
Ingredientes:
- 4 xícaras de pão amanhecido, cortado em cubos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de colher de chá de sal
Instruções:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim.
- Em uma tigela grande, coloque os cubos de pão e regue com o leite. Deixe descansar por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o pão absorva o leite e fique macio.
- Enquanto o pão está absorvendo o leite, em outra tigela, bata os ovos, o açúcar, a baunilha, a canela e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Quando o pão estiver pronto, adicione-o à mistura de ovos e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Despeje a mistura na forma de pudim previamente untada.
- Asse no forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva o pudim de pão morno ou à temperatura ambiente, acompanhado de creme de leite fresco, calda de caramelo ou sorvete de baunilha, se desejar.
Informação Nutricional:
| Porção: 1 fatia (100g) | Calorias: 280 |
|---|---|
| Carboidratos: 51g | Proteínas: 6g |
| Gorduras: 6g | Fibras: 1g |
Valores aproximados.
Acompanhamentos:
O pudim de pão é uma sobremesa versátil que pode ser saboreada sozinha ou com alguns acompanhamentos que tornarão a experiência ainda mais especial. Considere servir seu pudim de pão com:
- Creme de leite fresco batido.
- Calda de caramelo caseira.
- Uma bola de sorvete de baunilha.
- Frutas frescas, como morangos ou framboesas.
- Polvilhado com açúcar de confeiteiro para um toque final.
Agora você tem a receita perfeita de pudim de pão para criar uma sobremesa deliciosa que vai agradar a todos. Aproveite cada mordida desse clássico reconfortante!