Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Sorvete Crocante de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Sorvete que temos por aqui. A receita rende até 6 porções e fica pronta em aproximadamente 10 minutos.
Ultimamente, eu tenho adquirido um certo gosto por sorvetes; e isso você pode confirmar vendo as minhas receitas recentes por aqui no cozido e assado. Eu quero ensinar hoje a fazer o sorvete crocante que é bem fácil de preparar e não tem muito segredo. Depois que a gente aprende, é a coisa mais simples do mundo.
Como eu disse antes, já tem outras deliciosas receitas dessas aqui no site, você pode ver o sorvete de brigadeiro, o sorvete de queijo bem saboroso e refrescante, assim como o sorvete com apenas 4 ingredientes que agrada muitos leitores e leitoras, só recebo elogios por essa sobremesa.
Voltando ao assunto principal, siga-me então para eu te mostrar como se faz o sorvete crocante em pouco tempo.
Ingredientes
- 1 1/2 copo americano de leite
- 200g de marshmallow da sua escolha
- 240g de balas de caramelo
- 400g de flocos de arroz
- 750g de chocolate amargo em barras
Modo de Preparo
Passo 1
Coloque as balas de caramelo para ferver em uma vasilha juntamente com o leite e espere derreter.
Passo 2
Agora, corte o chocolate amargo em pedaços pequenos e depois derreta em banho maria.
Passo 3
Em seguida, adicione o leite com a bala derretida e também o marshmallow. Vá misturando até derreter tudo.
Passo 4
Agora, eu preciso que você coloque esta mistura em uma outra vasilha e adicione o floco de arroz e mexa bastante.
Passo 5
Acalme-se que já está quase acabando esta receita de sorvete crocante. Basta colocar tudo em uma assadeira, forrá-la com plástico e levar para o freezer por 25 minutos.
Passo 6
Feito isso, é só retirar da geladeira, desenformar e cortar no formato que assim desejar.
