Receita da Torta de Maçã dos Filmes:
Ingredientes:
- 6 maçãs verdes, descascadas e fatiadas
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 pacote de massa folhada (300g)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 ovo batido (para pincelar)
- Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture as maçãs fatiadas, a canela, a noz-moscada, o açúcar granulado e o suco de limão. Reserve por 15 minutos.
- Enquanto as maçãs descansam, abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada até obter um círculo grande o suficiente para cobrir uma forma de torta de aproximadamente 23 cm de diâmetro. Coloque a massa na forma e apare as bordas.
- Espalhe a mistura de maçã sobre a massa na forma.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura sobre as maçãs na forma.
- Cubra a torta com outra camada de massa folhada. Feche bem as bordas e faça alguns cortes na parte de cima da massa para permitir que o vapor saia durante o cozimento.
- Pincele a superfície da torta com o ovo batido para dar um brilho dourado.
- Asse no forno pré-aquecido por 45-50 minutos, ou até que a torta esteja dourada e as maçãs estejam macias.
- Deixe esfriar antes de servir. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a torta antes de servir.
Informação Nutricional:
| Valor Nutricional por Porção | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Gorduras Totais | 14g |
| Carboidratos | 36g |
| Proteínas | 2g |
| Fibras | 4g |
| Açúcares | 22g |
Acompanhamentos:
Esta torta de maçã dos filmes fica perfeita quando servida com uma generosa bola de sorvete crocante ou sorvete de queijo. A combinação da torta quente e crocante com o sorvete derretido é simplesmente divina.
Agora que você tem a receita em mãos, não perca mais tempo! Prepare esta torta de maçã dos filmes e deixe-se envolver pelo sabor da nostalgia enquanto desfruta de um pedaço dessa delícia caseira.
