Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Macarronese de Frango de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Massa que temos por aqui. A receita rende até 12 porções e fica pronta em aproximadamente 45 minutos.
Bem vindos a esta receita maravilhosa de macarronese de frango. Acho bem fácil de fazer e bem difícil de alguém não gostar desta delícia.
de um lado temos o macarrão que é apreciado pela maioria dos brasileiros, do outro lado temos o frango que também é uma das carnes brancas mais consumidas. Juntando esses dois ingredientes e alguns temperos fáceis, formamos este belo prato de macarronese para toda a família adorar!
Depois de ter feito antes por aqui uma receita de macarronese fácil, vamos para essa de hoje que é simples também, mas um pouco diferente. Depois confira também o macarrão com tomate cereja e queijo que já postei aqui e o macarrão de abobrinha delicioso.
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango
- 600g de macarrão
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 5 dentes de alho
- 1 1/2 cebola pequena
- 1 limão
- 1 caldo Knorr de galinha caipira
- Orégano a gosto
- 1/2 litro de água
- Sal a gosto
- 1 latinha de ervilha
- Pimenta em pó a gosto
- 1 latinha de milho verde
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- 8 ovos
- 1kg de maionese
- 1/2 colher de chimichurri
- 35g de apresuntado
Modo de Preparo
Passo 1
Primeiramente, lave o peito de frango e depois tempere com o suco de 1 limão, sal a gosto, orégano, chimichurri e pimenta.
Passo 2
Agora, amasse bastante os dentes de alho e adicione ao frango e misture.
Passo 3
Refogue a cebola previamente cortada em pedações pequenos em óleo quente na panela de pressão.
Passo 4
Em seguida coloque na panela de pressão o peito de frango temperado e acrescente o caldo knorr sabor galinha caipira, a água e misture.
Passo 5
Deixe cozinhando por 16 minutos após a panela pegar pressão e abaixe o fogo.
Passo 6
Depois dos 16 minutos passados, pode retirar a pressão da panela. Depois misture bastante para o frango ficar desfiado.
Passo 7
Enquanto isso, para preparar a macarronese de frango, ferva 6 litros de água e depois adicione o macarrão para cozinhar.
Passo 8
Quando o macarrão estiver al dente, escorra a água e coloque em uma outra vasilha.
Passo 9
Agora acrescente o frango desfiado temperado e misture ao macarrão juntamente com todos ingredientes.
Passo 9
Acrescente também os ovos previamente cozidos e depois picados. Misture e sirva-se!
