Delícia Suprema: Torta de Brigadeiro com Sorvete para todos momentos

Prepare-se para surpreender a todos com a Torta de Brigadeiro com Sorvete, uma verdadeira experiência gastronômica!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de bolachas de chocolate (200g)
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 litro de sorvete de creme
  • Granulados de chocolate (para decorar)

Modo de Preparo:

  1. Comece preparando o brigadeiro: Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e as 2 colheres de sopa de manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
  2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem até obter um creme homogêneo. Reserve.
  3. Triture as bolachas de chocolate até obter uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa.
  4. Em uma forma de fundo removível, pressione a massa de bolacha no fundo para criar a base da torta. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos para firmar.
  5. Retire a base da geladeira e despeje o brigadeiro sobre ela, espalhando de maneira uniforme.
  6. Leve a torta ao freezer por cerca de 2 horas para que o brigadeiro fique firme.
  7. Retire a torta do freezer e cubra-a com o sorvete de creme, alisando a superfície.
  8. Decore a torta com granulados de chocolate.
  9. Leve a torta ao freezer novamente por pelo menos 4 horas, ou até que o sorvete esteja completamente firme.
  10. Retire a torta do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar o corte. Sirva fatias generosas dessa delícia!


Acompanhamentos:
Esta torta já é uma sobremesa completa por si só, mas você pode servir com uma colher de chantilly ou uma bola extra de sorvete de creme para um toque ainda mais indulgente.

Sobre o Autor

Roni Edson

Roni Edson

Editor

Meu nome é Roni Edson, e minha paixão pela gastronomia vem de experiências reais e variadas. Além de ter trabalhado no setor de alimentação de diversas empresas, morar sozinho me desafiou a desenvolver ainda mais habilidades práticas na cozinha....

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