Receita: Sanduíche de Frango Grelhado com Abacate
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 1 abacate maduro
- 4 fatias de pão integral
- 1 tomate maduro, fatiado
- 1 cebola roxa, cortada em rodelas finas
- Folhas de alface a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de meio limão
- 1 dente de alho picado
Instruções:
- Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, alho picado e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
- Enquanto o frango está marinando, prepare o abacate. Em uma tigela, amasse o abacate com um garfo e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Pré-aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto. Grelhe o frango por cerca de 6-8 minutos de cada lado, até que esteja completamente cozido e tenha marcas de grelha. Certifique-se de que o frango atingiu uma temperatura interna de 75°C.
- Enquanto o frango grelha, toste as fatias de pão integral.
- Montagem dos sanduíches: espalhe o purê de abacate nas fatias de pão tostado. Em seguida, coloque o frango grelhado, fatias de tomate, cebola roxa e folhas de alface.
- Feche os sanduíches e sirva imediatamente.
Tabela de Informação Nutricional (por porção):
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteína | 30 g |
| Carboidratos | 25 g |
| Gorduras | 15 g |
| Fibras Alimentares | 6 g |
| Vitamina C | 20 mg |
| Vitamina A | 2000 UI |
| Cálcio | 50 mg |
| Ferro | 2 mg |
Acompanhamentos:
- Uma salada diferentes como por exemplo, folhas de batatas doce.
- Batatas assadas ou chips de abobrinha.
Este sanduíche de frango grelhado com abacate é uma opção deliciosa e saudável para o seu café da tarde. Ele fornece proteínas, fibras e gorduras saudáveis que irão mantê-lo satisfeito e energizado. Além disso, o abacate adiciona uma dose de cremosidade e sabor extra. Experimente esta receita rápida e fácil e aproveite seu momento de café da tarde!
