Aprenda a fazer uma batata assada no forno simples e deliciosa. Uma receita fácil e prática que combina com qualquer refeição.
Quando você pensa em um acompanhamento fácil e saboroso, a batata assada no forno é uma escolha infalível. Com uma casquinha crocante por fora e macia por dentro, esse prato simples e saboroso se adapta a qualquer refeição. É uma opção versátil para agradar a família e amigos, seja no almoço, no jantar ou até mesmo em um churrasco.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 4 porções
Grau de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 ramo de alecrim fresco (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas, retirando qualquer sujeira. Se preferir, pode deixar a casca.
- Corte as batatas em pedaços médios ou em rodelas, conforme sua preferência.
- Coloque as batatas em uma assadeira e regue com azeite de oliva. Misture bem para que fiquem bem cobertas.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e, se quiser, adicione o alecrim fresco para dar um sabor especial.
- Leve ao forno e asse por cerca de 40-45 minutos, mexendo na metade do tempo, até que as batatas fiquem douradas e crocantes por fora e macias por dentro.
- Sirva como acompanhamento para o seu prato principal.
