Receita de Calda de Caramelo

Prepare uma irresistível calda de caramelo em casa com esta receita fácil. Derrame sobre sorvetes, panquecas ou bolos para um toque doce e decadente. Surpreenda seus convidados com seu talento culinário!

Calda de Caramelo

Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Calda de Caramelo

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Calda de Caramelo de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Sobremesas que temos por aqui. A receita rende até 1 porções e fica pronta em aproximadamente 15 minutos.

A calda de caramelo é uma adição irresistível a sobremesas, dando um toque doce e sofisticado a uma variedade de pratos. Com esta receita, você poderá criar sua própria calda de caramelo em casa, de forma rápida e descomplicada. Além de ser um complemento perfeito para sorvetes, panquecas, bolos e muito mais, a calda de caramelo caseira tem um sabor inigualável que você não encontrará em produtos industrializados.

Siga os passos abaixo e desfrute desta maravilhosa delícia!

Ingredientes Para Receita de Calda de Caramelo

1 xícara de açúcar granulado
1/4 de xícara de água
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 pitada de sal

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Como Fazer Receita de Calda de Caramelo

Em uma panela média, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver, sem mexer, até que a mistura adquira uma cor dourada caramelizada. Isso levará cerca de 10-12 minutos. Fique atento, pois o caramelo pode queimar rapidamente.

Assim que o caramelo atingir a cor desejada, retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite, a manteiga e uma pitada de sal.

Mexa vigorosamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados e o caramelo esteja suave.

Deixe a calda de caramelo esfriar por alguns minutos antes de usá-la. Ela vai engrossar à medida que esfria.

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais

Acompanhamentos:

Sorvetes de diversos sabores
Panquecas ou waffles
Bolos, especialmente os de chocolate molhadinho
Frutas frescas, como maçãs ou bananas

Dica para ficar tudo gostoso: Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de flor de sal à calda de caramelo. Isso realça o contraste entre o doce e o salgado, criando uma experiência gastronômica única.

Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: Aproximadamente 1 xícara de calda

Informação Nutricional:

Valor Nutricional (por porção)	Calorias	Gorduras	Carboidratos	Proteínas
Calda de Caramelo (30g)	120	6g	16g	0g

Lembre-se de que os valores nutricionais podem variar dependendo do tamanho da porção e dos ingredientes utilizados. Aproveite sua calda de caramelo caseira e adicione um toque especial às suas sobremesas favoritas!