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Receita de Calda de Caramelo

Receita de Calda de Caramelo

Receita de Calda de Caramelo

Prepare uma irresistível calda de caramelo em casa com esta receita fácil. Derrame sobre sorvetes, panquecas ou bolos para um toque doce e decadente. Surpreenda seus convidados com seu talento culinário!

Receita de Calda de Caramelo
Calda de Caramelo
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Calda de Caramelo

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Calda de Caramelo de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Sobremesas que temos por aqui. A receita rende até 1 porções e fica pronta em aproximadamente 15 minutos.

A calda de caramelo é uma adição irresistível a sobremesas, dando um toque doce e sofisticado a uma variedade de pratos. Com esta receita, você poderá criar sua própria calda de caramelo em casa, de forma rápida e descomplicada. Além de ser um complemento perfeito para sorvetes, panquecas, bolos e muito mais, a calda de caramelo caseira tem um sabor inigualável que você não encontrará em produtos industrializados.

Siga os passos abaixo e desfrute desta maravilhosa delícia!


Ingredientes Para Receita de Calda de Caramelo


  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1/4 de xícara de água
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pitada de sal




Como Fazer Receita de Calda de Caramelo



  • Em uma panela média, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver, sem mexer, até que a mistura adquira uma cor dourada caramelizada. Isso levará cerca de 10-12 minutos. Fique atento, pois o caramelo pode queimar rapidamente.

  • Assim que o caramelo atingir a cor desejada, retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite, a manteiga e uma pitada de sal.

  • Mexa vigorosamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados e o caramelo esteja suave.

  • Deixe a calda de caramelo esfriar por alguns minutos antes de usá-la. Ela vai engrossar à medida que esfria.


Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais


Acompanhamentos:

Dica para ficar tudo gostoso: Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de flor de sal à calda de caramelo. Isso realça o contraste entre o doce e o salgado, criando uma experiência gastronômica única.

Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: Aproximadamente 1 xícara de calda

Informação Nutricional:

Valor Nutricional (por porção) Calorias Gorduras Carboidratos Proteínas
Calda de Caramelo (30g) 120 6g 16g 0g

Lembre-se de que os valores nutricionais podem variar dependendo do tamanho da porção e dos ingredientes utilizados. Aproveite sua calda de caramelo caseira e adicione um toque especial às suas sobremesas favoritas!

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