Receita de Tabule

Receita de Tabule

Receita de Tabule

Aprenda a fazer o tabule, uma salada árabe incrivelmente fresca e saborosa, perfeita para os dias quentes. Esta receita inclui dicas para um tabule perfeito, acompanhamentos ideais e informações nutricionais.

Receita de Tabule
Tabule
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Tabule

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Tabule de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 4 porções e fica pronta em aproximadamente 45 minutos.

O tabule é uma iguaria da culinária árabe, conhecida por sua frescura e sabor vibrante. Feito com trigo bulgur, hortelã, tomate, salsinha e temperado com azeite de oliva e suco de limão, é uma explosão de sabores e texturas. Nesta receita, você aprenderá a preparar um tabule autêntico e delicioso, acompanhado de dicas para aprimorar seu sabor e sugestões de acompanhamentos.


Ingredientes Para Receita de Tabule


  • 1 xícara de trigo para kibe (bulgur)
  • 2 xícaras de água fervente
  • 3 tomates maduros, picados em cubos pequenos
  • 1 pepino médio, picado em cubos pequenos
  • 1 cebola roxa, finamente picada
  • 1 xícara de folhas de hortelã fresca, picadas
  • 1 xícara de folhas de salsa fresca, picadas
  • Suco de 3 limões
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • Sal e pimenta a gosto




Como Fazer Receita de Tabule


  • Passo 1
    Em uma tigela, coloque o trigo para kibe e despeje a água fervente sobre ele.
  • Passo 2
    Cubra a tigela e deixe descansar por cerca de 20 minutos ou até que o trigo esteja macio e tenha absorvido toda a água. Após isso, escorra qualquer excesso de água.
  • Passo 3
    Em uma tigela grande, misture o trigo cozido, os tomates, o pepino, a cebola, a hortelã e a salsa.
  • Passo 4
    Em uma tigela separada, misture o suco dos limões, o azeite de oliva, o sal e a pimenta. Despeje essa mistura sobre a salada e mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem combinados.
  • Passo 5
    Deixe o tabule descansar na geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem e a salada fique ainda mais deliciosa.

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais


Acompanhamentos: O tabule é delicioso por si só, mas pode ser acompanhado de pão sírio ou pita, homus, babaganuche e folhas de alface para fazer wraps. Também combina muito bem com carne grelhada, como kebabs ou frango.

Dica para ficar tudo gostoso: Para um tabule perfeito, corte todos os ingredientes em pedaços pequenos e uniformes. Além disso, escolha tomates maduros e frescos para obter o melhor sabor.

Tempo de Preparo: 45 minutos

Rendimento: Serve 4 pessoas

Tabela de Informação Nutricional:

Nutriente Quantidade por Porção (100g)
Calorias 100
Carboidratos 20g
Proteínas 3g
Gorduras 2g
Gorduras Saturadas 0g
Gorduras Trans 0g
Colesterol 0mg
Fibra Alimentar 4g
Sódio 150mg
Vitamina C 20mg
Cálcio 40mg
Ferro 1,5mg

Agora você tem a receita perfeita de tabule, com informações nutricionais para manter uma alimentação equilibrada. Aproveite este prato refrescante e delicioso!

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