Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Bolo de chocolate molhadinho de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Bolo que temos por aqui. A receita rende até 9 porções e fica pronta em aproximadamente 38 minutos.
Já ensinei a fazer muitos bolos por aqui, mas esse de hoje é bem especial, é um bolo de chocolate molhadinho e delicioso que eu garanto que depois que você aprender fazer, vai querer assar todos os dias aí para a sua família.
Você pode comer esse bolo no café da manhã, no café da tarde ou a qualquer hora do dia, ele é sempre bem vindo com café, leite suco ou ate mesmo puro.
Veja também outros bolos que tem chocolate:
Ingredientes
- 1 copo americano chocolate em pó
- 2 ovos
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 2 copos americanos de açúcar
- 1 copo americano de água
- 1 copo americano de óleo de soja
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- 1 lata de leite condensado para cobertura
- 1 colher de sopa de manteiga para cobertura
- 200 gramas de chocolate granulado para cobertura
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó para cobertura
Modo de Preparo
Passo 1
Junte todos os ingredientes e depois adicione em um recipiente os ovos, o chocolate em pó, o açúcar e depois misture bastante.
Passo 2
Acrescente a farinha de trigo e a água, em seguida ferva o óleo de soja, adicione e misture mais.
Passo 3
Adicione o fermento em pó e mexa mais um pouco.
Passo 4
Unte uma forma com óleo de soja ou margarina e enfarinhe com farinha de trigo.
Passo 5
Pré-aqueça o forno e despeje a massa do bolo de chocolate molhado na forma.
Passo 6
Coloque para assar durante 35 minutos ou até que fique dourado.
Passo 7
No fogo baixo, adicione todos os ingredientes da cobertura em uma panela e misture até dar o ponto da calda. Não coloque o chocolate granulado por enquanto..
Passo 8
depois que a cobertura estiver pronta e cremosa, despeje por cima do bolo molhado assado.
Passo 9
Espalhe o chocolate granulado por cima e sirva-se!
