Bolo de abacaxi com chocolate

Bolo de abacaxi com chocolate

Bolo de abacaxi com chocolate

Aprenda fazer de maneira fácil esta receita de Bolo de abacaxi com chocolate bem simples de preparar e delicioso. Serve até para aniver´sario.

Bolo de abacaxi com chocolate
LEGENDA
Imagem: Reprodução | Divulgação

Bolo de abacaxi com chocolate

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Bolo de abacaxi com chocolate de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Bolo que temos por aqui. A receita rende até 12 porções e fica pronta em aproximadamente 55 minutos.


Ingredientes Para Bolo de abacaxi com chocolate


  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 500g de Chocolate derretido
  • 3/4 copo americano creme de leite
  • 500g de abacaxi picado
  • calda de abacaxi para umedecer a massa
  • 1 xícara (chá) chocolate




Como Fazer Bolo de abacaxi com chocolate


  • Passo 1
    Na batedeira, bata somente os ovos até transformar em uma espuma bem clara. Bata em velocidade máxima.
  • Passo 2
    Depois, adicione o açúcar aos poucos. Quando o açúcar dissolver por completo, diminua a velocidade da batedeira e adicione o fermento e a farinha de trigo.
  • Passo 3
    Agora, bata tudo até ficar homogêneo e depois coloque em uma assadeira untada. Asse no forno por aproximadamente 40 minutos.
  • Passo 4
    Para o recheio, derreta o chocolate e despeje em uma vasilha. Adicione o creme de leite até ficar homogêneo.
  • Passo 5
    Montando o bolo: deixe esfriar e corte ao meio. Regue a primeira parte com a calda do abacaxi e adicione os pedaços do abacaxi e uma camada de chocolate derretido.
  • Passo 6
    Coloque a outra metade do bolo por cima. Agora cubra com mais chocolate derretido e adicione as raspas do chocolate por cima para enfeitar.

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2 Comentários Sobre o Assunto
  1. Luciana Xavier Lelles disse:

    São apenas 2 colheres de chá de farinha de trigo?

    1. Roni Edson disse:

      Obrigado pela pergunta! Já foi corrigido! A quantidade de farinha de trigo na receita parece estar incorreta ou faltando. A farinha de trigo é um ingrediente essencial em bolos, mas não está especificada na lista de ingredientes. Para corrigir isso, você pode adicionar a quantidade adequada de farinha de trigo à receita. Normalmente, essas receitas de bolo desse tamanho, uma quantidade comum de farinha de trigo é de cerca de 2 a 2,5 xícaras (chá). Você pode começar com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e ajustar conforme necessário, dependendo da textura da massa.

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