Name: Bolo de abacaxi de liquidificador fofinho
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 abacaxi pequeno ou 1/2 grande; colher (sopa) de fermento; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 ovo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) óleo; Utensílios higienizados

Bolo de abacaxi de liquidificador fofinho

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Bolo de abacaxi de liquidificador fofinho

Receita de Bolo de abacaxi de liquidificador fofinho com calda de abacaxi e açúcar por cima que fica uma delícia e é muito fácil de fazer.

Imagem: Reprodução | Divulgação

Bolo de abacaxi de liquidificador fofinho

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Bolo de abacaxi de liquidificador fofinho de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Bolo que temos por aqui. A receita rende até 12 porções e fica pronta em aproximadamente 40 minutos.

Como Fazer Bolo de abacaxi de liquidificador fofinho

Passo 1
Cozinhe o abacaxi picados em cubinhos em uma panela, adicione 2 colheres de açúcar e cozinhe por pelo menos 4 minutos. Isto será a calda do bolo.

Passo 2
Coloque o abacaxi e 2 colheres (sopa) de açúcar em uma panela, em fogo médio, e deixe cozinhar por 5 minutos para formar uma calda.

Passo 3
Coe a mistura para separar o abacaxi e o caldo de açúcar. Depois reserve para usar depois.

Passo 4
Misture o fermento com a farinha de trigo em um recipiente. Depois, bata no liquidificador o açúcar, o abacaxi cozido, o óleo de soja e o ovo.