Receita de Fettuccine Tradicional

Receita de Fettuccine Tradicional

Receita de Fettuccine Tradicional

Descubra como preparar um delicioso Fettuccine Alfredo cremoso em casa. Esta receita é rápida, fácil e irresistivelmente saborosa. Aprenda a fazer o prato perfeito para um jantar especial!

Receita de Fettuccine Tradicional
Fettuccine
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Fettuccine Tradicional

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Fettuccine Tradicional de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Massa que temos por aqui. A receita rende até 4 porções e fica pronta em aproximadamente 20 minutos.

O Fettuccine tradicional é uma das receitas de massa mais luxuosas e reconhecíveis da culinária italiana. Nesta versão, vamos ensinar a fazer um Fettuccine Alfredo cremoso e irresistível que é perfeito para ocasiões especiais ou para simplesmente satisfazer seus desejos gastronômicos.

Com um toque de manteiga, creme de leite e queijo parmesão, esta receita vai fazer você se sentir como um verdadeiro chef italiano. Acompanhe o passo a passo e surpreenda seus convidados com esse prato clássico.


Ingredientes Para Receita de Fettuccine Tradicional


  • 350g de fettuccine
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 1/2 xícaras de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada ralada (opcional)
  • Salsinha fresca picada para guarnição




Como Fazer Receita de Fettuccine Tradicional


  • Passo 1
    Em uma panela grande, cozinhe o fettuccine de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
  • Passo 2
    Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Reduza o fogo para baixo e adicione o creme de leite, mexendo continuamente até que a mistura esteja aquecida, mas não fervendo.
  • Passo 3
    Misture 1 xícara de queijo parmesão na mistura de creme e manteiga até obter um molho cremoso e homogêneo.
  • Passo 4
    Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
  • Passo 5
    Adicione o fettuccine cozido à frigideira com o molho e mexa bem para cobrir a massa com o molho cremoso.
  • Passo 6
    Sirva o Fettuccine Alfredo em pratos quentes, polvilhado com o restante do queijo parmesão e salsinha fresca picada para dar um toque de cor.

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais


Acompanhamentos:

  • Uma salada verde fresca
  • Pão italiano ou ciabatta para acompanhar

Dica para Ficar Tudo Gostoso: Certifique-se de usar queijo parmesão de boa qualidade e rale-o fresco para obter o melhor sabor. Não deixe o molho ferver, pois isso pode resultar em uma textura menos cremosa.

Tempo de Preparo: 20 minutos

Rendimento: 4 porções

Tabela de Informação Nutricional:

Nutriente Quantidade por Porção
Calorias 620 calorias
Proteína 18g
Carboidratos 45g
Gorduras Totais 42g
Gorduras Saturadas 25g
Fibra Alimentar 2g
Açúcares 2g
Sódio 620mg

Aproveite este Fettuccine Alfredo cremoso e delicie-se com a riqueza de sabores que a culinária italiana tem a oferecer. Seu paladar e convidados certamente agradecerão!

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