Receita de Menina Moça

Receita: Menina Moça

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoitos tipo maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 200g de chocolate ao leite picado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter um creme consistente. Retire do fogo e reserve.
  2. Em outra panela, derreta a manteiga e adicione o chocolate picado. Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido. Em seguida, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem e reserve.
  3. Em um refratário, comece a montar a Menina Moça. Coloque uma camada de biscoitos no fundo.
  4. Despeje metade do creme branco sobre os biscoitos e espalhe uniformemente.
  5. Adicione outra camada de biscoitos e despeje o creme de chocolate sobre eles.
  6. Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o creme de chocolate.
  7. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
  8. Antes de servir, decore a Menina Moça com raspas de chocolate ou biscoitos esfarelados.

Tabela de Informação Nutricional (porção média):

Nutriente Quantidade por porção
Calorias 350 kcal
Proteínas 6g
Carboidratos 45g
Gorduras Totais 16g
Gorduras Saturadas 8g
Fibras 1g
Açúcares 32g

Acompanhamentos:

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: Aproximadamente 8 porções

Dica para ficar tudo gostoso: Para garantir que a sobremesa fique ainda mais saborosa, deixe-a na geladeira por algumas horas antes de servir, pois isso permitirá que os sabores se misturem e o creme fique ainda mais cremoso. Além disso, capriche na decoração com raspas de chocolate ou biscoitos esfarelados para um toque final irresistível. Aproveite cada colherada dessa delícia!

Sobre o Autor

Roni Edson

Roni Edson

Editor

Meu nome é Roni Edson, e minha paixão pela gastronomia vem de experiências reais e variadas. Além de ter trabalhado no setor de alimentação de diversas empresas, morar sozinho me desafiou a desenvolver ainda mais habilidades práticas na cozinha....

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