Receita de Menina Moça
Descubra como preparar uma Menina Moça incrivelmente deliciosa em casa! Uma sobremesa fácil de fazer que vai conquistar o seu paladar. Confira a receita, informações nutricionais, acompanhamentos e dicas para tornar sua experiência ainda mais saborosa.
A Menina Moça é uma sobremesa clássica que combina camadas de biscoito, creme e chocolate, resultando em uma explosão de sabores e texturas. Se você está procurando uma sobremesa que impressione seus convidados ou apenas deseja satisfazer seu desejo por algo doce, esta receita é perfeita para você.
Vamos mergulhar na preparação dessa sobremesa incrível!
Receita: Menina Moça
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 200g de chocolate ao leite picado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter um creme consistente. Retire do fogo e reserve.
- Em outra panela, derreta a manteiga e adicione o chocolate picado. Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido. Em seguida, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem e reserve.
- Em um refratário, comece a montar a Menina Moça. Coloque uma camada de biscoitos no fundo.
- Despeje metade do creme branco sobre os biscoitos e espalhe uniformemente.
- Adicione outra camada de biscoitos e despeje o creme de chocolate sobre eles.
- Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o creme de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
- Antes de servir, decore a Menina Moça com raspas de chocolate ou biscoitos esfarelados.
Tabela de Informação Nutricional (porção média):
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 6g |
| Carboidratos | 45g |
| Gorduras Totais | 16g |
| Gorduras Saturadas | 8g |
| Fibras | 1g |
| Açúcares | 32g |
Acompanhamentos:
- Uma bola de sorvete crocante
- Calda de chocolate quente
- Morangos frescos
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: Aproximadamente 8 porções
Dica para ficar tudo gostoso: Para garantir que a sobremesa fique ainda mais saborosa, deixe-a na geladeira por algumas horas antes de servir, pois isso permitirá que os sabores se misturem e o creme fique ainda mais cremoso. Além disso, capriche na decoração com raspas de chocolate ou biscoitos esfarelados para um toque final irresistível. Aproveite cada colherada dessa delícia!
