Receita de Menina Moça

Receita: Menina Moça

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoitos tipo maisena
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
• 3 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 200g de chocolate ao leite picado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter um creme consistente. Retire do fogo e reserve.
2. Em outra panela, derreta a manteiga e adicione o chocolate picado. Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido. Em seguida, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem e reserve.
3. Em um refratário, comece a montar a Menina Moça. Coloque uma camada de biscoitos no fundo.
4. Despeje metade do creme branco sobre os biscoitos e espalhe uniformemente.
5. Adicione outra camada de biscoitos e despeje o creme de chocolate sobre eles.
6. Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o creme de chocolate.
7. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
8. Antes de servir, decore a Menina Moça com raspas de chocolate ou biscoitos esfarelados.

Tabela de Informação Nutricional (porção média):

Acompanhamentos:

• Uma bola de sorvete crocante
• Calda de chocolate quente
• Morangos frescos

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: Aproximadamente 8 porções

Dica para ficar tudo gostoso: Para garantir que a sobremesa fique ainda mais saborosa, deixe-a na geladeira por algumas horas antes de servir, pois isso permitirá que os sabores se misturem e o creme fique ainda mais cremoso. Além disso, capriche na decoração com raspas de chocolate ou biscoitos esfarelados para um toque final irresistível. Aproveite cada colherada dessa delícia!