Deliciosa Receita de Maria Sem Vergonha

Receita de Maria Sem Vergonha:

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca cozida e amassada
  • 300g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Acrescente a carne moída e o tomate, temperando com sal e pimenta. Cozinhe até a carne estar completamente cozida.
  3. Misture a carne refogada com a mandioca amassada, formando uma massa homogênea.
  4. Modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas.
  5. Passe as bolinhas na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e novamente na farinha de trigo.
  6. Aqueça o óleo em uma panela funda e frite as bolinhas até que fiquem douradas.
  7. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  8. Sirva quente e aproveite!

Tabela de Informação Nutricional (por porção):

Nutriente Quantidade por Porção
Calorias 250 kcal
Proteínas 8g
Carboidratos 35g
Gorduras Totais 9g
Fibras 4g

Acompanhamentos:

Tempo de Preparo: 40 minutos

Rendimento: Aproximadamente 30 unidades

Dica para ficar tudo gostoso: Para garantir que sua Maria Sem Vergonha fique ainda mais saborosa, você pode adicionar queijo minas ou requeijão à massa. Isso dará um toque extra de cremosidade e sabor. Além disso, certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de começar a fritar para obter uma casquinha crocante.

Sobre o Autor

Roni Edson

Roni Edson

Editor

Meu nome é Roni Edson, e minha paixão pela gastronomia vem de experiências reais e variadas. Além de ter trabalhado no setor de alimentação de diversas empresas, morar sozinho me desafiou a desenvolver ainda mais habilidades práticas na cozinha....

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