Receita de Carne Moída com Tempero Especial: Sabor Inigualável em Poucos Passos
Descubra como preparar uma deliciosa carne moída com um tempero especial que vai encantar o paladar da sua família. Aprenda passo a passo e confira os acompanhamentos ideais.
Quando se trata de uma refeição rápida, fácil e saborosa, a carne moída é uma escolha imbatível. Mas que tal elevar o nível da sua carne moída com um tempero especial que vai surpreender o seu paladar? Nesta receita, vamos mostrar como preparar uma carne moída incrivelmente saborosa e aromática que será um sucesso absoluto em sua casa. Além disso, forneceremos informações nutricionais para que você possa acompanhar sua ingestão calórica. Prepare-se para uma experiência culinária única!
Receita de Carne Moída com Tempero Especial:
Ingredientes:
- 500g de carne moída (pode ser carne de boi, porco, frango ou uma mistura)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional, para quem gosta de um toque picante)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- Salsinha fresca picada para decorar
Instruções:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até que fiquem dourados e fragrantes.
- Adicione a carne moída à frigideira e mexa bem para quebrar os pedaços maiores. Cozinhe até que a carne esteja completamente dourada e não haja mais líquido.
- Tempere a carne moída com o cominho em pó, a páprica, a pimenta vermelha em flocos (se estiver usando), sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem para que os temperos se incorporem à carne.
- Acrescente o molho de soja e o molho de tomate à carne moída. Mexa para combinar todos os ingredientes.
- Adicione a água à frigideira e deixe a carne cozinhar por mais alguns minutos, até que o líquido tenha reduzido e o molho esteja bem incorporado.
- Retire a frigideira do fogo e sirva a carne moída com tempero especial em pratos individuais. Decore com salsinha fresca picada.
Informação Nutricional (por porção):
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteína | 25g |
| Carboidratos | 6g |
| Gorduras Totais | 25g |
| Gorduras Saturadas | 8g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Açúcares | 2g |
| Sódio | 680mg |
Acompanhamentos:
Esta carne moída com tempero especial fica deliciosa quando servida com arroz branco, purê de batata, legumes cozidos no vapor ou uma salada fresca de folhas verdes. Um pãozinho fresco também é uma ótima opção para fazer um sanduíche saboroso. Aproveite sua refeição!