Receita de Carne Moída com Tempero Especial: Sabor Inigualável em Poucos Passos

Receita de Carne Moída com Tempero Especial:

Ingredientes:

• 500g de carne moída (pode ser carne de boi, porco, frango ou uma mistura)
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de páprica
• 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional, para quem gosta de um toque picante)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 1/2 xícara de água
• Salsinha fresca picada para decorar

Instruções:

1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até que fiquem dourados e fragrantes.
2. Adicione a carne moída à frigideira e mexa bem para quebrar os pedaços maiores. Cozinhe até que a carne esteja completamente dourada e não haja mais líquido.
3. Tempere a carne moída com o cominho em pó, a páprica, a pimenta vermelha em flocos (se estiver usando), sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem para que os temperos se incorporem à carne.
4. Acrescente o molho de soja e o molho de tomate à carne moída. Mexa para combinar todos os ingredientes.
5. Adicione a água à frigideira e deixe a carne cozinhar por mais alguns minutos, até que o líquido tenha reduzido e o molho esteja bem incorporado.
6. Retire a frigideira do fogo e sirva a carne moída com tempero especial em pratos individuais. Decore com salsinha fresca picada.

Informação Nutricional (por porção):

Acompanhamentos:

Esta carne moída com tempero especial fica deliciosa quando servida com arroz branco, purê de batata, legumes cozidos no vapor ou uma salada fresca de folhas verdes. Um pãozinho fresco também é uma ótima opção para fazer um sanduíche saboroso. Aproveite sua refeição!