Receita de Bolinho Botão de Rosa
Surpreenda-se com nossa receita de bolinho Botão de Rosa, recheado com sabores incríveis e uma apresentação deslumbrante. Aprenda a fazer esse petisco irresistível!
O bolinho Botão de Rosa é uma iguaria que combina sabor e beleza de forma única. Com um recheio delicioso envolto em uma massa macia e crocante, esse petisco encanta os olhos e o paladar.
Se você deseja surpreender seus convidados ou simplesmente saborear algo especial, esta receita é perfeita para você. Vamos aprender como preparar esse bolinho de dar água na boca!
Receita: Bolinho Botão de Rosa
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- Recheio a gosto (queijo, presunto, cogumelos, entre outros)
- Óleo para fritar
Instruções:
- Em uma tigela pequena, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até formar espuma.
- Em uma tigela maior, adicione a farinha de trigo, a manteiga derretida, o sal e o ovo. Misture bem.
- Adicione a mistura de fermento à tigela com os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e abra cada porção em um círculo fino.
- Coloque o recheio de sua escolha no centro de cada círculo de massa.
- Dobre a massa sobre o recheio, formando um bolinho em formato de rosa, com as pontas do recheio visíveis.
- Aqueça o óleo em uma panela e, quando estiver quente, frite os bolinhos até dourarem.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite!
Informação Nutricional (por porção):
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | |
| Proteínas | |
| Carboidratos | |
| Gorduras Totais | |
| Gorduras Saturadas | |
| Fibras Alimentares | |
| Açúcares | |
| Sódio |
Acompanhamentos: Este bolinho Botão de Rosa fica perfeito acompanhado de um molho de sua escolha, como molho de pimenta, molho de alho ou molho de mostarda e mel. Além disso, uma salada fresca de folhas verdes é uma ótima opção para equilibrar o sabor e a textura.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 2 horas (incluindo o tempo de descanso da massa).
Rendimento: Varia de acordo com o tamanho dos bolinhos, mas geralmente rende de 12 a 16 unidades.
Dica para ficar tudo gostoso: Para um resultado ainda mais saboroso, escolha recheios que você adore, como queijos de diferentes tipos, presunto, cogumelos salteados em manteiga, ou até mesmo chocolate para uma versão doce. Capriche na apresentação para que os bolinhos pareçam verdadeiras rosas e surpreendam seus convidados. Lembre-se de manter o óleo na temperatura adequada para obter uma massa crocante e dourada.