Receita de Pão Italiano

Aprenda a fazer um autêntico Pão Italiano em casa com esta receita fácil. Delicioso e crocante por fora, macio por dentro. Sirva com azeite de oliva e vinho tinto para uma experiência completa!

Pão Italiano

Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Pão Italiano

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Pão Italiano de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Pães que temos por aqui. A receita rende até 1 porções e fica pronta em aproximadamente 120 minutos.

O aroma irresistível de um Pão Italiano recém-saído do forno é uma das delícias que nos transportam diretamente para a Itália. Nesta receita, você aprenderá a criar esse clássico pão italiano artesanal em sua própria cozinha.

Com uma crosta crocante e interior macio, esse pão é perfeito para servir com azeite de oliva e vinho tinto, tornando qualquer refeição memorável.

Ingredientes Para Receita de Pão Italiano

500g de farinha de trigo
10g de sal
350ml de água morna
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
10g de fermento biológico seco

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Como Fazer Receita de Pão Italiano

Passo 1
Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.

Passo 2
Dissolva o fermento na água morna e adicione ao mix de farinha. Misture até formar uma massa.

Passo 3
Adicione o azeite de oliva e amasse a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que ela fique elástica.

Passo 4
Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

Passo 5
Pré-aqueça o forno a 220°C. Coloque uma tigela com água quente no forno para criar vapor.

Passo 6
Transfira a massa para uma assadeira enfarinhada e faça cortes diagonais na parte superior.

Passo 7
Asse por 25-30 minutos ou até que o pão fique dourado e faça um som oco ao ser batido na parte inferior.

Passo 8
Deixe esfriar antes de cortar e servir.

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais

Acompanhamentos:

Azeite de oliva extra virgem para mergulhar.
Vinho tinto italiano para harmonização.
Molho marinara para fazer um sanduíche de almôndega.

Dica para Ficar Tudo Gostoso: Se quiser um pão mais crocante, coloque um recipiente resistente ao calor com água no forno durante o cozimento. Isso criará um ambiente úmido e resultará em uma crosta mais estaladiça.

Tempo de Preparo: 2 horas (incluindo o tempo de descanso).

Rendimento: 1 pão italiano grande.

Informação Nutricional:

Nutriente	Quantidade por Porção
Calorias	220
Carboidratos	45g
Proteínas	7g
Gorduras Totais	1g
Gorduras Saturadas	0g
Fibras	2g
Açúcares	0g
Sódio	400mg

Agora você está pronto para desfrutar de um delicioso Pão Italiano feito em casa, que vai deixar a sua cozinha com um aroma irresistível e sua mesa com um toque italiano autêntico.