Bola de frango | Receita

Bola de frango | Receita

Bola de frango | Receita

Veja como fazer esta receita de bola de frango deliciosa para conquistar a sua família com um prato saboroso e diferente para todos os dias

Bola de frango | Receita
Imagem: Reprodução | Divulgação

Bola de frango | Receita

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Bola de frango | Receita de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Frango que temos por aqui. A receita rende até 10 porções e fica pronta em aproximadamente 40 minutos.

Bola de frango é uma receita típica de Portugal que, inclusive, deveria ser mais reconhecida aqui no Brasil, pois, é uma delícia. É bem fácil de preparar e é ideal para qualquer dia da semana e qualquer refeição. Eu gosto até mesmo em um café da manhã reforçado.

Fica tranquilo que não é difícil de fazer e com apenas 40 minutos já está tudo pronto para a sua saborosa refeição.


Ingredientes Para Bola de frango | Receita


  • 3 ovos
  • Meio litro de leite
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 5 xícaras de trigo
  • 1 xícara rasa de óleo de soja
  • 1 kg de frango cozido e desfiado
  • 1 sachê de fermento
  • Sal e pimenta preta a gosto
  • 1 lata de milho ou uma espiga de milho verde grande
  • 200 g de azeitonas sem caroço
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 200 g de champignon
  • orégano a gosto




Como Fazer Bola de frango | Receita


  • Passo 1
    Cozinhe o frango e desfie para usarmos mais à frente ou se preferir, já compre ele desfiado para poupar tempo.
  • Passo 2
    Coloque em uma vizinha o fermento biológico, a farinha de trigo, o sal, o açúcar. Depois, adicione 2 ovos, o óleo e o leite morno aos pouquinhos.
  • Passo 3
    Depois é só misturar toda a massa usando um liquidificador ou batedeira. Bata até ficar homogênea.
  • Passo 4
    Unte uma forma grande com óleo ou margarina e depois despeje a metade da massa nesta forma.
  • Passo 5
    Em outra vasilha, misture bem a seleta de legumes, o frango desfiado, a azeitona, o milho verde e também os temperos.
  • Passo 6
    Depois de ter misturado bastante os ingredientes, coloque o recheio por cima da primeira camada da massa.
  • Passo 7
    Agora, cubra o recheio com a outra metade da massa que você reservou. Espalhe bem até cobrir completamente.
  • Passo 8
    Sabe aquele ovo que sobrou? Retire somente a gema e misture com o orégano, óleo de soja e sal a gosto. Depois pincele a massa.
  • Passo 9
    Coloque a azeitona sem caroço e o champignon por cima para enfeitar a forma conforme a sua criatividade.
  • Passo 10
    Leve ao forno pré-aquecido e asse em uma temperatura de 220° C por pelo menos 40 minutos. Teste com um palito para ver se já está no ponto.
  • Passo 11
    Sua receita de bola de frango salgada já está pronta. É só esfriar e comer com um acompanhamento da sua preferência, por exemplo, maionese.

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